stacy_claire的新聞台 這是stacy_claire的新聞台，希望你會喜歡~ 希望這二個小朋友能平安開心長大 有任何想法歡迎留言 留言罷 ---------來了就好 讓我知道你來過3Q ！ 有關會計勞工幼教都歡迎你洽詢！ 再次說明本台只是育兒的家庭生活，無任何商業行為！

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公司名稱
連珍食品有限公司 
地址
郵遞區號 200 基隆市  仁愛區  愛二路42號 
客服電話號碼 
02-24223676 
客服傳真號碼 
02-24288875 
客服留言電子信箱 
lenjen7@gmail.com 
 
康熙來了"小S.趙哥.謝忻"食尚玩家"浩角翔起大力推薦！

店家經營負責人  郭克伶
為什麼連珍芋泥球這麼引人注目？
 
吃過的人更是在網路上或blog競相發表好吃感言？
 
其實連珍芋泥球的材料只不過是芋頭泥、鮮奶、糖而已，
 
看起來真是個簡單的不得了的產品
 
但越是簡單的產品越是不容易做到好吃
 
只有靠真材實料加上真正的功夫，才能把食材內在的菁華真真實實的表現來！
 
 
 
芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭
 
我們只選用最頂極的大甲芋頭
 
每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭
 
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
 
只保留第二層級內層芋頭心，把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來
 
去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
 
真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！
 

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看
 
每隔一陣就要"度度看"，到了一定的程度馬上拉出蒸盤
 
才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態
 
否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了
 

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
 
再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入
 
最後以勺子一顆顆地成型，這樣的製程好像也很簡單
 
但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶
 
還要掌握材料間完美比例
 
只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！
 
連珍芋泥球:
*每盒4顆 每盒50元
*每顆直徑約4—5公分
*奶素品 須冷藏
*保存期限:到貨日起算3天保存期
*連珍芋泥球因成本很高 訂購不限數量 請恕無法打折優待 敬請見諒！
請注意:芋泥球整顆為芋泥，裡面不包任何餡料 
 

 

 

 

 

http://www.i-food.com.tw/

 連珍ㄉ芋頭泥請大家吃 獲得大家ㄉ喜愛及好評,也讓我對這家糕餅店產生興趣

基隆連珍糕餅店是一間已近百年歷史的老店,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。

自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業, ...

「連珍糕餅店」的酥餅。 也算是傳統食品之一,外皮香酥內餡微甜,很值得分享推薦的。

連珍鎮店五寶︰芋泥球、雪露、雪杯、雪花糕、楓糖烤布丁

本店最受歡迎前5大排行榜產品 也是樂天市場2009年度排行人氣商品

 

 

由北二高往基隆方向之「大武崙」出口下,往基隆方向前進。

 途中會經過「基隆長庚醫院」時再直行上中山高速公路北上往基隆出口後,直行「孝二路」約50公尺處

可看到「肯德基」店,右轉「忠二路」,再直行過2個路口可看到「頂呱呱」店,右轉「愛二路」約10公尺,即可到達本店

 

... 連珍糕餅店的芋泥球是單純的芋泥,吃得到芋頭的香氣,更吃得到芋頭的纖維與顆粒,

就像奶奶做的芋泥一樣真材實料! ...

自從在2011/2/10日這一天播了康熙來了，我仔細看這節目

因為小S在節目大力推薦"連珍糕餅店"的芋泥球看起來很好吃

貪吃的我就說想吃這個

於是我上網查有人開團開了這個"連珍糕餅店"的團購

2/12下單.他們說要3月初才能出貨

 2/18下單要3/31才能到貨耶

今天3/21至該網看到 5/10 才可以出貨呢果然很夯

 

而我至  MOMO網站訂購 2月/18  8盒510元訂 

3/17 到貨  整整一個月..........大家都問我什麼時候到????

 

芋泥球保存期限3天，其餘皆為5天。皆需冷藏

 

真的是一個好.....一個讚.....讚