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油條、麵包和餅乾會添加食品膨脹劑檢出三聚氰胺

國人吃的油條、麵包和餅乾，常會添加食品膨脹劑來增加食物的口感，但衛生署近日抽驗中國大陸進口碳酸氫銨（銨粉）原料，檢出高量的三聚氰胺。因此昨天下令，即日起禁止大陸製銨粉原料進口。並呼籲業者，改用蘇打粉、酵母粉或天然酵母菌。衛生署強調，經抽驗市售添加銨粉的餅乾等食品，發現三聚氰胺含量...
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