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2009-11-27 17:33:02| 人氣1,572| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[食記]台北─藝奇新日本料理

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今天因為到台北天瓏買書,有經過藝奇新日本料理這家店

之前一直都有在注意這家店,今天決定奢侈一下...^^

 (就像我姊說的...在吃的方面我們不會虧待自己的啦~cc

這家也是屬於王品集團,同樣系列還有一家叫ikki懷石創作料理

但那家價位比較高,跟王品有得拼~

相較於這家價位比較能接受...一客680+10%服務費

價位介於西堤跟王品間,但個人覺得菜色真的比西堤精緻很多

(王品則覺得又貴又沒那麼好吃)

所以還蠻值得推薦的喲~

 
第一道_土瓶蒸  料還算蠻多的,湯可以一直續加,蝦味大於蛤蜊味,雖不錯但個人不偏愛

 
第二道先付_深海魚皮野蔬沙拉  魚皮跟具有和風味的醋涼拌,味道很搭~不輸給顧老爹魚皮哦~哈哈~

 
第二道先付_燻鮭魚蕃茄沙拉  sauce是優格味道還不錯,我不吃優格的人都可接受,只是鮭魚薄到快看不見,蕃茄卻很大一個,吃不到鮭魚味。

 
第三道刺身 一般我在外面吃白肉(旗魚?)生魚片都覺得沒有鮭魚或鮪魚好吃,但這裡的不會哦~沒有吃過白肉生魚片這麼好吃的啦~而且擺盤很漂亮,量也很多~看不出來只是前菜

 
第四道小品─松露海鮮玉子蒸  其實就是蒸蛋啦~搭配南瓜濃湯很讚哦~松露倒是吃不太出來

 
第四道小品─銀鱈葡萄柚 要不是後來看網站介紹,當時還以為吃的是炸豬排,這道帥哥非常愛,白醬sauce好像也是優格,但下面的葡萄柚還蠻苦的

 
香柚冰鑽  不同於聚的梅子醋冰沙,這裡以柚子的香氣取勝

 
第五道強肴_醬燒羊小排 羊肉很嫰,沒什麼腥味,連向來不吃羊的帥哥都吃了一塊,配菜的馬鈴薯泥更是帥哥的最愛,居然還考慮下次要為了馬鈴薯泥點他不敢吃的羊肉~呵

 
第五道強肴_蜜蘋薑燒豚肉  這道完全以蘋果取勝,單吃肉會沒什麼味道,但搭配配菜的蘋果及醃南瓜就非常的讚!!蘋果的香味加上微酸的醃南瓜再配合軟軔的豬肉,讚啊!!

 
第六道食事_鮭魚飯  個人其實不是很愛吃弄散散熟鮭魚,所以這道是帥哥點的。但吃一口真的馬上就把我點的鰻魚手捲比下去。飯粒飽滿有嚼勁,再加上飯的調味弄的很好,裡頭還摻有鮭魚卵,而且飯的溫度是溫熱的~一整個就是好!好!好!


第六道食事_炙燒鰻魚手捲  這道就有點小普通了,完全輸給鮭魚飯啊~



第七道 甜點_時旬鮮果  沒辦法~不敢吃提拉米蘇跟布丁的我只好點水果,吃起來就....有甜啦~



第七道甜點_洋果布丁  我一口都沒吃,所以無從評論。帥哥是說也還不錯。


 
飲料_我們都點熱焦糖奶茶。個人覺得so so,焦糖味很香,但奶茶本身既沒奶味也沒茶味。

綜合下來,是個值得去的一家餐廳。
客人滿多的,最好是事先訂位,我們當天是5:30晚餐時間開始營業就跑去才有位子,而且當天發現整間餐廳都是有點年紀的人耶...
不知道是不是年輕人都不喜歡吃日本料理,還是這家價位高的關係啊~
有機會一定要再帶娘來吃~

網址:http://www.ikki.com.tw/   (網站的照片拍的比較漂亮~哈...)

地址:台北市衡陽路1號(懷寧街口,近228公園附近)  目前只有一家

台長:
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