苦口婆心

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好好吃的菜摘錄：-----希望你喜歡！！

 

 

白切肉＋白菜粉絲湯：

 

1.   材料：上好豬瘦肉、醬油、麻油、

     蒜泥、開洋、粉絲、白菜等。

 

2.   做法：瘦肉放在清水中燉到筷子插入

－取出略涼（或稍冰凍一下）

－切成薄片，排列盤中。

－小碟盛醬油、麻油。蒜泥一碟。

－調和為作料，白切肉完成。

－肉湯可加開洋、粉絲、白菜

－多煮一下，是很營養的湯。