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2004-04-10 02:00:00| 人氣158| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[土耳其]游走在安塔利亞（二）

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聽朋友說在安塔利亞的某些山上有餐館專門提供烤魚，我覺得很特別，不是在海邊或在一般餐館裏頭才有嗎，山頂居然也有吃海鮮的地方。我有幸跟朋友一起來到他經常去的山頂餐館吃飯，開了大約一小時的路程來到山下，輾轉開了半小時的車程上到山頂，擡頭就看到一幅很大的屏幕牆，電視正播放著TARKAN的MTV，走到餐館里，原來是個露天餐館，中間還有小橋流水，一旁是卡位，在中間的地方是圓台座位，特別之處在與座位全是在流水上的，客人坐在上面仿佛坐在水上面一樣。卡位是土耳其特有的地毯，椅子墊子和小矮桌。朋友點了那里最著名的烤魚和一些伴菜，老闆把烤爐放在卡位前，上面放著鮮魚，馬鈴薯和玉米，烤爐邊放著作料供客人伴著烤魚來吃，聽説在土耳其想吃頓魚或其他海產很難，不是沒有而是價錢很貴，一般人不會買來吃，如果一定要吃魚可以去市場買最便宜的。

安塔利亞是個海邊城市，各種海產都有。市場上銷售的海產都是魚類和魷魚，很少看到有蝦或是蟹和貝類海產，但有魚可以吃就很好了。海產的價格之貴，很多人寧願買蔬菜和肉類來吃。一檔檔的海產店，從裏面到外面清潔地很乾淨，沒有很難聞的魚腥味道，可是我看不到沒有一條魚是活得在水池裏遊泳的，可以說是沒有水池之類的東西擺在店裏，全部都是冷藏過的海產，怪不得那麼乾淨呢。

踏入九月，安塔利亞的氣候特別得好，不用風扇也可以做到涼風陣陣，待在屋内只要把全部的窗戶和陽臺的門打開，就會有清涼的風吹進來，不像這裡，有風但很悶悶地感覺。地中海氣候在九月很少下雨，就算是下雨時間也不長，微微地細雨和有點冷意的海風。

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台長： Zukee
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