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歐式低油無糖牛角麵包（橄欖油）

比起多油多糖的金牛角麵包，或是多油的鹽可頌，這款「歐式低油無糖牛角麵包」只用少少橄欖油比較輕盈，材料裡面添加了一點點的蛋和奶粉，讓麵包心Q中帶軟，不至於太韌，烘烤前5分鐘外加了蒸汽，再用高溫烘烤，讓麵包外皮薄而脆，是一款可以細細品嘗麵粉香的麵包。 早晨想要來一份輕食早餐，不想吃甜...
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