把每一天, 都當作幸福的紀念日＠長小魚的生活buffet 館

2009-06-04 05:07:01| 人氣828| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

把每一天, 都當作幸福的紀念日

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去年底, 宜蘭的芸表姊寄了這份印著簡和我的結婚照的2009年曆來芝加哥給我

可是好巧不巧當時我不在家, 快遞人員竟然也沒有留下隻字片語的收據提醒我

去郵局領...(很可能是貼在信箱上的收據被鄰居叔叔或嬸嬸或是另一個快遞的大手

不小心給揮走了...)

當一周之後我再去郵局"失物招領" 的時候, 櫃台小姐卻說包裹又寄回台灣去了!

當下, 真是對芸表姊感到萬分抱歉!! 也再度印證大樓裡沒有幫忙代收包裹的管理員

真的很不方便...

還好這趟五月回台灣, 終於親眼看到這份坐了三十個小時飛機, 飄洋過海又過海飄洋,

失而復得的年曆....

懷著感謝的心情, 親手把它放入行李箱帶回芝加哥..

(為了陪我回芝加哥,它又坐了一趟15小時的飛機...)

趁著2009還沒過半, 趕緊把它掛在牆上, 提醒自己, 每一天,

都有值得感謝的人事物!

謝謝芸表姊的禮物!

最近去買了一盆Basil (蘿勒, 氣味近似於九層塔) 回家

和我的薄荷 (從芝加哥植物園免費拿回來種的sage)作伴!

昨天馬上現摘蘿勒做出蘿勒炒蛋...

這樣充滿香氣的蘿勒盆栽, 不到兩塊美金唷

我要檢舉

#散文小品#金氏紀錄--坐了45小時飛機的年曆! 自己種蘿勒

台長：長小魚

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九層塔或蘿勒烙餅的食譜

材料:

2 1/2杯的麵粉(我用中筋)

滾水 3/4杯

蛋 1個

油

九層塔

做法:

1.把熱水倒入麵粉裏,用筷子快速攪拌.

2.把蛋加入,攪拌均勻成團.然後蓋上保鮮膜,
放置30分鐘.(醒麵)

3.把醒麵後的麵團分成6份,用手掌壓扁,在用趕麵棍趕成薄片.灑上鹽,油(油滴幾滴在麵皮上,然後對折

,這樣油就會抹的均勻),最後灑上九層塔(我用廚房剪刀剪成小片).

4.把麵皮捲成長條型,在把一邊往內捲成圓桶狀,然後在趕成圓餅.

5.乾鍋把餅烙熟.

2009-06-04 05:24:13

百莉