24h購物| | PChome| 登入
2008-05-21 07:13:14| 人氣774| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

久違的台灣味---白菜油麵

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

小時候在宜蘭，最喜歡吃阿媽煮的肉羹麵和香菇米粉羹。

阿媽的肉羹麵，麵條是細細黃黃的油麵，肉羹則是阿媽自己做的。

現在在芝加哥生活，偶爾也會想念油麵和肉羹的身影，還有阿媽的廚房

和媽媽的廚房所飄出來的香氣。

我和簡老大在中國城買菜，多半都會買台灣製的食品。

即使台灣米酒比美國米酒要高出一倍的價格，還是買台灣的，

即使大陸的皮蛋比台灣宜蘭出產的皮蛋便宜很多，還是要買宜蘭的皮蛋。

所以買油麵，當然也要買台灣製的囉!

今天抱著懷鄉的心情，做了沒有肉羹但是有煎牛肉可以配的湯麵！

P.S.

簡老大和我都覺得, 今晚的麵如果沒有配牛肉,

吃起來根本就像苗栗銅鑼九華山煮給善男信女的素麵...


我要檢舉
#迷你廚房愛用台灣貨#懷念宜蘭阿媽的肉羹麵
台長： 長小魚

您可能對以下文章有興趣

人氣(774) | 回應(8)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: 迷你廚房的美好時光 |
此分類下一篇:五月的幸福烘培屋---自製生日蛋糕處女秀
此分類上一篇:五月的幸福烘焙屋---小虎麵包出爐！

我要回應
iris
我突然好懷念小時候阿嬤煮的雞腿油麵喔!!
土雞腿肉好香麵好Q
肚子現在好餓喔~
改天來煮一下
2008-05-21 16:41:36
版主回應
美國的雞腿好難吃...

好想回台灣唷
2008-05-22 05:40:15
iris
我突然好懷念小時候阿嬤煮的雞腿油麵喔!!
土雞腿肉好香麵好Q
肚子現在好餓喔~
改天來煮一下
2008-05-21 16:41:38
*JoMa*
介紹您一種麵
口感很像油麵
是五木牌的黃色乾麵條
不錯ㄛ
2008-05-21 19:45:14
版主回應
嗯嗯我們也常買五木拉麵：）

台灣產品還是比較有品質保證。
2008-05-22 02:13:44
可愛清純活潑的小白兔
最近我在減肥ㄟ
夏天到了
我要穿清涼緊身的
所以要把小肚子 消掉

最近學校很多鳥事
就是越來越多鳥事要做
真慘
2008-05-22 12:50:52
版主回應
你很瘦了耶！

不覺得你有肥過呀...

學校有鳥事，陪獨生活偶爾也會有鳥事...

人生好像一定需要鳥事...

唉
2008-05-23 22:31:29
瑜古
哈，油麵真是我的最愛，也真是一道懷念的料理。
記得從小到大，家裡總是儲備一圓柱形包裝叫做『味素麵』的黃色乾麵條，下滾水跟著媽媽的薄醬油調味，最後打入蛋花灑蔥花，就好吃的不得了哪！

你的油麵豐富多了，還有鐵質多多能補血的牛肉呢，嘻。
2008-05-23 02:09:36
版主回應
不過我買的這家油麵

容易斷耶...
2008-05-23 05:18:44
檸檬香
看上去很棒.`~

最近也發現我喜歡超細的米粉呢~~

感覺很順滑,很有口感~~

隨便走進來``希望不要介意呦```

有空來踩我喔
2008-05-23 20:09:01
版主回應
炒米粉和米粉羹

是人間美味
2008-05-23 22:38:28
台長
真是感謝pchhome新聞台的厚愛，

這麼「儉樸」的油麵竟然登上熱門圖片，

連皮膚有點醜醜的小虎麵包也一起登上，

真是不好意思耶!
2008-05-24 02:58:43
撥雲見日
看起來很好ㄔㄚ
你們現在在大陸呀??
2008-05-24 21:01:14
版主回應
在芝加哥

芝加哥有個中國城
2008-05-25 05:21:25
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文