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迷你廚房新實驗--鳳梨蝦球

鳳梨蝦球也是我很喜歡的一道菜查了食譜後發現比我想像中來的簡單, 於是擇日不如撞日,今天決定來挑戰一下...還挺成功的唷~作法:上半場:把十隻蝦子剝殼洗淨, 用水果刀沿著蝦背的弧度劃下, 取出腸泥( 因為水果刀本身有鋸齒, 所以腸泥很容易被鋸齒勾住挑出)把蝦子浸泡在適量米酒和鹽巴當中, 放入冰箱冷藏半...
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新聞台: 長小魚的生活buffet 館 | 台長：長小魚
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