圖說：老媽家年菜以手作和多道工序搭配製作，保留道道經典又迷人的傳統滋味。
【記者林子霞台北報導】金龍年即將到來，老媽拌麵旗下美食品牌「老媽家」再度推出家傳團圓年夜菜，包括話題焦點「酸菜魚」、宴席大菜「東坡肉」、過年必備「高粱香腸」等，每一道都充滿美味與吉祥，無論是自用或是拜訪親友送禮，都能成為團圓時刻的美味焦點。
圖說：老媽家年菜「金龍富貴酸菜魚」酸辣麻鹹交織在口中，嚴選鮮嫩魚肉及富含油質豬肉，多層次口感清爽不油膩，喜歡酸辣的絕對不能錯過。
饕客最愛的話題美食，細熬酸菜魚層次豐富
年節餐桌上不可或缺的魚料理，老媽家結合近年非常火紅的酸菜魚，推出吸睛且創新，又同時象徵年年有餘的「金龍富貴酸菜魚」（定價$980元，期間優惠價$780元），以酸菜及多種香料悉心熬製，融合酸辣、麻辣與鹹香多層風味，精挑細選肉質鮮嫩的魚肉與油脂豐富的豬肉，搭配寬粉絲及豆皮，完美吸附湯汁精華，增添豐富的口感與層次。充滿刺激與驚喜口感的「金龍富貴酸菜魚」，不用花時間外出排隊人擠人，在家就能輕鬆端上桌。
圖說：必買經典大菜老媽家年菜「四季發財東坡肉」，肉質軟嫩多汁，富含滿滿膠質。
經典大菜東坡肉，輕鬆端出慢燉美味
說到色、香、味三者融合的年菜翹楚，就絕不能忽略象徵闔家團圓的東坡肉，老媽家「四季發財東坡肉」（定價$1,980元，期間優惠$1,499元）使用文火慢燉而成，不僅層次分明，鮮甜的醬汁也完全的滲入肉裡，其肉質細膩而不油膩，呈現出層次豐富而不令人厭膩的味道。尤其肥肉入口即化，瘦肉柔嫩多汁，肉質中的膠質豐富，長輩小朋友都喜愛，必定成為團圓桌上的尊貴之選。
圖說：老媽家年菜「福氣高粱香腸」精選台灣豬肉，肉質細緻甜美，陳年高粱酒灌製，多道工序整體極富彈性口感紮實。
老媽家年菜早鳥預購，最低8折起
除了揉合話題的酸菜魚及經典大菜東坡肉外，此次老媽家在「金龍富貴-家傳團圓年菜」系列中，另有多樣年菜選項供消費者挑選，如象徵吉祥如意的「吉祥荷香珍珠雞」（定價$580元，優惠$479元）、「紹興如意醉雞腿」（定價$680元，優惠$580元），以及過年必備「福氣高粱香腸」（定價$479元，優惠$380元），老媽家以手作和多道工序搭配製作，保留經典又迷人的傳統滋味。
圖說：老媽家年菜「吉祥荷香珍珠雞」荷葉香與米香交融，滿溢清香糯米飯粒粒分明，紮實綿密的口感，令人贊不絕口。
圖說：老媽家年菜「紹興如意醉雞腿」嚴選台灣土雞腿肉，手工去骨、陳年紹興酒醃製而成，雞腿肉質Q彈軟嫩，酒香滿溢。
即日起至12月31日，官網選購老媽家系列年菜享有早鳥預購優惠，購買1-2件9折，3-4件85折，買滿5件8折，金龍年年菜首選，可上老媽家官網：https://laoma.tw/老媽家金龍富貴年菜8折起。
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