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2009-01-26 23:55:26| 人氣522| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

公館路上的烤鴨

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從國慶假日吃了第一隻烤鴨後,
我們就常吃烤鴨。
假日午後,
找個時間便到湖邊野餐。

這家位於本館路上的烤鴨店,
是北鼻同事推薦的,
不過他們是以鹽酥鴨馳名而非我們買的北平烤鴨。
這家好吃嗎?
還不錯!
就是一般好吃的北平烤鴨的口味。

烤鴨我最期待的部份,
其實是它的炒鴨肉部分。
因為烤鴨肉和麵皮以及甜麵醬吃起來差不多,
但鴨肉的炒法和調味方式差異就很大。
這家的調味香料比較保守,
跟市面上好吃的北平烤鴨差不多,
就是九層塔下去熱炒。

下次有機會應該買鹽酥烤鴨嚐嚐....

 
正在停車的北鼻

 
草地上望向湖心遠景

台長: snowbaby
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