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嗆辣麻婆豆腐

（圖片：網摘） 平底鍋中倒入適量橄欖油，將切好的蒜末丟入鍋中，開火。先以中小火炒蒜末（切記勿大火炒，以免蒜頭容易焦黑變苦），炒出蒜頭香氣後，將絞肉末丟入鍋中一併翻炒（維持中火即可）。肉末約6、7分熟後，加入兩大湯匙辣豆瓣醬，將肉末與辣豆瓣醬翻炒均勻後，加入適量水燉煮，待醬汁煮滾...
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新聞台: 橘子妞的狂想曲 | 台長：橘子妞
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