心情的遊樂園 寫自己想寫的...

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看了這個YT...我好喜歡其中2項---(1)是用線拉蒜頭的(手拉式多功能碎末機).YT裡面是S--199元.我

買M--249元(大一倍.)我的想法是:洋蔥+蒜一起拉....大一點好....如果單純要蒜泥...買小的199就可

以了.

後來我連蔬菜處理器也買(399元)...看上的是它蔬菜可以切片....例如高麗菜絲/紅椒切片...我切絲也

不美...他可以切細絲/粗絲/切片/磨泥...所以是(249*2)+(399*2)....

我還買一些材料試做...請媽下午來家裡看....(1份要給她/如果她不喜歡...我就去退貨.)

我先讓她看YT....再去試做....

她說蔬菜處理器課可以去退...理由是刨絲的她有....切絲的刀工她自認很強....拉蒜頭的本來她是要的.

後來說最近孫子很少回去找她吃飯....她自己煮素食....用不到蒜頭...所以我只拆一個手拉式多功能碎

末機.試做.不退.其他3個沒開封的要去退.OK.不勉強.

我的(洋蔥+蒜頭).絞碎後分裝...一部分醃肉...一部分冷凍....一部分拿來炒節瓜+蛋...

她嫌我節瓜切絲不夠細(這就是之前我想買蔬菜處理器的原因)...她說:我幫你切好不好?哈哈哈

(不行....讓你切.會汙辱到我...我堅持自己切...自己炒蛋請她吃)...

成品還不錯...有香有熟有鹹....

我沒有要去考廚師執照...煮菜差不多就好...刀工/火侯.當然是廚師功夫的判斷標準....哈哈