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去香港的時候 在一家餐廳的時候 menu裡 有道餐點 叫做忌廉湯 什麼叫做忌廉湯呢? 實在頗匪夷所思 然後 問了 兩個看起來 像高中生的小女孩 阿 她們也不知道怎麼說耶 只聽她們用廣東話說 A問：怎麼說啊 B答：就是什麼什麼啊 A回：就不知道忌廉是什麼，還講這個，她們聽不懂啦。 後來 她們只說 就是甜甜的東西 今天無聊上網 回家不知道要幹嘛 又看到忌廉 我想 她大約是類似 甜酒之類的東西 可是後來發現 她原來是 CREAM的意思 而且忌廉的用法非常廣泛 星巴克裡的 上面有濃濃奶油的 冰碎巧克力CREAM(應該是台灣人說的星冰樂 上面有一大坨奶油的飲品) 叫做 冰碎巧克力忌簾  而必勝客送的玉米濃湯叫做 忌廉湯  說不定 連白醬義大利麵 也叫做 白忌廉義大利麵 喔 原來 模樣芶芶的東西 都統稱是忌廉啊