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招待陸客 瑞士出官方指南

2013-01-05 20:59:40

中央社華盛頓4日綜合外電報導

中國大陸觀光客出手大方有目共睹。國外媒體報導，陸客去年國外旅遊消費，是2011年全球市值最大公司埃克森美孚公司獲利的兩倍。為搶陸客，瑞士推出指南，建議業者如何招待。

「華盛頓郵報」（WashingtonPost）報導，陸客去年在國外旅遊消費850億美元，較2011年的726億美元大幅增長，也是埃克森美孚公司2011年獲利410億美元的兩倍。

陸客去年共有8200萬趟國外旅遊。最熱門景點不外乎鄰國南韓或是泰國，不過若要長程旅遊，陸客通常都會選擇歐洲。

根據報導，由於陸客出手大方，為了爭取陸客，瑞士政府與觀光業彙整推出「瑞士招待中國貴賓」指南（SwissHospitalityforChineseGuests），介紹大陸民眾習俗與文化差異，當中也不乏一些文化上的刻板印象。

指南建議包括下列幾項：

＊小心處理政治議題

指南說：「中國大陸民眾對於身為中華人民共和國的國民感到驕傲。遇到政治敏感問題如人權、區域獨立運動和台灣等議題時，需謹慎處理。」

＊別試著做中式料理

這份指南也解釋中國文化飲食習慣。其中特別提醒瑞士業者「千萬別自己做中式料理」。指南寫道：「別嘗試中式料理（味道絕對不會在水準之上），要根據中式料理的原則規劃菜單。」

＊配合陸客購物習慣

根據瑞士觀光局網站，當地店家通常都在晚間6時30分關門，只有大城市的店家會選擇每週1天延長購物時間至晚間8時。這份指南告知業者，陸客喜歡在晚間和週末購物，「請確保店面在這段時間維持營業，並調整營業時間」。

新聞來源：中央社