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陳(沖)：政府重視食品安全

2013-01-03 15:26:00

中央社記者謝佳珍台北2013年1月3日電

行政院長陳(沖)今天表示，政府非常重視食品安全，衛生署應加強宣導食品業者登錄平台，並整合食品追蹤追溯系統。

陳(沖)上午在行政院會聽取衛生署報告食品安全精進措施執行成效後表示，塑化劑事件以後，他請衛生署全面檢討修正相關法律、檢討每一個與食品安全環節相關的項目。

他說，下一步很重要的是，如何利用及使用衛生署現在已經逐步建立的制度，並且加強宣導，例如食品業者登錄平台。

陳(沖)說，整合食品追蹤追溯系統（traceability），是對消費者很有意義的事情；他曾在食品安全會報提及雞蛋問題，現在市面上已有許多雞蛋有雷射印刷標示出產日期，同樣技術應該有更多資訊可以擺在蛋殼上。

他表示，智慧型手機很方便，是否可以用Barcode或QRcode，馬上知道蛋是有機或是何種生產方式，可以輔導業者從這方面努力。

他說，與「食品衛生管理法」相關的部會很多，整個食品衛生不只有衛生署一個單位，包括環保署所提「毒性化學物質管理法」修正案也是一樣，要靠大家共同努力，才有辦法做好食品衛生管理。

新聞來源：中央商情