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吃或癡？你對保健食品有警覺心嗎？

2013-01-03 14:50:00

優活健康網記者陳承璋／綜合報導

台灣人愛吃保健食品，一整年下來全台共吃掉三百多億的保健食品，包括，綜合維他命、礦物質補給品等。但是，保健食品並不是吃越多對身體就越健康，可能因同時吃下好幾種不同的保健食品，對身體造成「副作用」，超量甚至產生腎結石、頭痛等不適症狀！所以，愛吃保健食品的你，你是癡癡的吃，還是健康的吃呢？

藥害救濟基金會指出，台灣人常把保健食品當補品吃，以為保健食品很安全、不會有副作用，且過度相信食品有療效，認為保健食品含的成分種類越多越補。這樣的錯誤觀念可能導致營養素過量攝取、增加食品與藥物產生交互作用的機會，對健康造成危害。

而國人時常把多種不同的保健食品一同吞下肚，其中如有成分重疊到，在不知不覺中，民眾很有可能就會過量食用某種成分，讓身體產生負擔！而藥害救濟基金會說明，例如，維生素Ｃ如果攝取過量，就可能產生腎結石、頭痛等不適症狀。

此外，別以為保健食品是「食品」，就認為它不會跟藥物產生交互作用！藥害救濟基金會解釋，像是服用阿斯匹靈期間，若是再補充魚油、大蒜或銀杏，就可能會增加出血風險。

對於國人服用健康食品的許多錯誤認知，藥害救濟基金會則呼籲，服用西藥或中藥期間，若是還要另外補充健康食品、保健食品或營養補充品，以及試圖想要服用保健食品前，應該先諮詢營養師的意見。購買前，並且確保健康食品的標示清楚與否、來源何處等，才能真正讓保健食品發揮它該有的好處！

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

新聞來源：優活健康網