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建立產地驗證機制 成功行銷玉里米

2012-12-22 20:40:00

陳鴻偉 彭晉祿 新北市

花蓮縣玉里鎮稻米年產量達4萬公噸，是全國產量最高鄉鎮，為提升在地農產競爭力，鎮公所建立產地驗證機制，推出「玉里米」品牌，有別於高價位的池上米，稻作產量高的玉里米，提供消費者平價安心的精品米，玉里鎮公所也希望，透過行銷玉里米，提升農民收益，創造在地農業產值。

香噴噴的白米飯，經過師傅巧手，變換出不同創意米食，小朋友也捲起袖子，自己動手做飯糰，選用來自花東縱谷的玉里米，米粒飽滿口感Q、香氣足，令消費者印象深刻。

民眾 沈小姐：「它聞起來比較香，然後吃起來它會比較Q，因為他們這裡每一家，像第一家還跟我特別強調，水要放少一點點。」

民眾 張小姐：「有時到外面買的包裝米，會有臭霉味，就是好像有一點發霉的味道，這邊的米比較香，吃起來比較好吃。」

花蓮縣玉里鎮稻作面積達6500公頃，年產4萬噸稻米，是全國產量最高鄉鎮，也連續多年入選10大經典好米，鎮公所投資500多萬，建立產地農藥殘留及品質驗證機制，同時推出在地稻米品牌，希望提升稻農競爭力。

民眾 沈小姐：「因為我本身我做這一塊方面的，所以我看到它檢驗報告，那我知道說他們有送檢，表示他們對他們的品管，是有注重的。」

稻農 謝銘鍵：「經由鎮公所免費，或者是有少部分，我們要負擔的檢驗費用的話，其實老實講對我們負擔很少，而且再推廣出去的話 OK，我們拿到驗證就代表，我們東西是安全無毒健康的。」

玉里鎮公所表示，今年通過產地驗證的稻作面積已達600公頃，明年更希望增加到900公頃，憑藉產量優勢，足以顛覆精品米價格昂貴的刻板印象，進而提供消費者平價安全的精質米，不僅如此明年初，還將推動網路行銷模式，透過產地直送規避盤商抽成，為農民創造更多收益。

新聞來源：客家電視