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團餐大車拚 花蓮客家小館搶下一席

團餐大車拚 花蓮客家小館搶下一席2013-01-03 20:40:00張國興 花蓮由交通部觀光局所舉辦的，2012臺灣團餐大車拚，花蓮縣以5家餐廳，入選前10大，勇奪團體冠軍，其中一家客家小館，則是以創意客家料理，和手工粢粑入選。廚師將肚片汆燙之後，再用清水馬上冷卻，隨後再跟著薑絲一起熱炒，這道薑絲炒肚片取...
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新聞台: PChomeNews | 台長：陳小花
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