空間。悠雅-青庭植栽園＠Smalleyes’心情收藏盒

2008-01-02 00:55:50| 人氣2,989| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

空間。悠雅-青庭植栽園

2008/01/01...
冷冷的新年第一天可以睡到自然醒是一件很幸福的事...
下午三點初跟遠從高雄上來一起跨年的小宇，
一起去家我很久之前就想去吃看看的義大利麵餐廳...

青庭植栽園
光看名子就覺得很特殊...
她隱藏在文心南路和南屯路這南區最熱鬧的路口附近，
在Strauss家俱那棟很現代設計感的大樓一樓角落，
就在台中市最特殊直條圓筒設計的星巴克咖啡館旁...
（這樣說應該很清楚了吧！？）
由於他的大門被一畝翠綠的花草樹木掩蔽...
所以很難想像那茂盛的植栽後面是一間漂亮的餐廳...

我一直喜歡鋼琴的聲音...不管是什麼旋律...
不管獨奏還是合奏或者是四手連彈，
只要是鋼琴的隨手亂彈幾個鍵盤音我也會聽的很開心。
在前往青庭植栽園的車上我這樣跟小宇說著...
只是...沒想到...一推開餐廳大門的時候...
首先傳進耳裡的背景音樂是鋼琴獨奏的旋律，
哈哈～很意外的...就是這麼剛好...開心開心！
哈哈～沒想到這家餐廳一開始給我的第一印象是這麼意外的開心！
去過不少家各式各樣的餐廳，
我還是第一次遇到以鋼琴獨奏旋律不帶任何樂器伴奏為背景音樂的餐廳。
這裡有很靜譅的優雅愜意...尤其在這假日到處都是嘈雜人聲的下午...
門口大又透明的落地窗與大門和青色的植栽完全隔絕外面的喧囂，
燈光裝潢設計柔和的跟擺飾融為一體不起衝突的舒適。
用超級大量的黑膠唱盤、ＣＤ、雜誌書刊、復古風的高級音響設備...
作為主題延伸到餐廳每個角落的設計只能讓我從心中竪起大拇指！
寬敞的空間少少的桌數不擁擠、軟軟的座位與長沙發...
在這用餐簡直一點壓力都沒有的放鬆...溫馨的很想就賴在這裡不想走！
還沒用到餐就覺得這家餐廳以後有空我會常常來光顧吧！？

就在我還沉浸在這一切美好的感覺眼神四處飄望時...
飄著濃濃南瓜香味的南瓜農湯端上桌...
第一口柔順香甜的滋味讓人印象深刻。
另一碗以紅酒醬汁為基底的洋蔥濃湯...
洋蔥的甜味搭著紅酒醬微酸酒香四溢的感覺很不錯！
帶著微微香草味道的麵包外酥內軟的口感佐香草料的鹹奶油很棒...
讓人胃口大開的好滋味！

不一會主餐白酒蛤蠣PASTA上桌用料大方的讓人驚訝...
蛤蠣多的堆起來像一座小山...氣勢磅礡的屹立在我們面前...
第一眼看起來去時讓人錯愕...
錯愕這家店這樣不惜成本呀!!!
入口鮮甜的味道有著羅勒清香搭上大蒜濃烈...
整個Fu就是讓嘴巴停不了的感覺
另外的白醬海鮮義大利麵...
清爽地有點濃又不太濃的白醬有著淡淡的羅勒清香...
辦著奶油的濃郁味道很特殊的白醬口感。
海鮮用料也很豐富又新鮮...尤其蝦子吃起來真的好甜好甜！
整體來說兩款的麵條Ｑ度可以用彈牙兩個字來形容。
好樣的...所使用的香料就種在餐廳門外的庭院！
很讓人驚訝吧！？不過很難得在台中可以吃到水準之高的PASTA囉！

所有的甜點都是自製的...
咖啡味道的深度也不輸隔壁國際知名連鎖的星巴克...
我的不甜無糖瑪奇朵搭著甜甜的酥脆餅乾棒...
綿綿的奶泡、還有義式濃縮咖啡該有的回甘，
別看它小小的一杯而已...層次的變化可是很豐富的呢！
Ｔiramisu上還有蜻蜓圖案的可可粉看起來就覺得可愛...
綿密的口感更不在話下...

我跟小宇兩個人邊吃邊稱讚...
這裡的感覺舒適悠閒的溫暖，空氣中總是充滿優雅靜譅的ＦＵ！
老闆悠閒的坐在我們旁邊看書看報紙...
有時候到前庭去澆澆花...
有時幫忙端端菜...非常客氣的跟客人聊個兩三句!
我愛死那老闆在那家店的的生活了...羨慕羨慕!!!
老闆那個黑粗框眼鏡跟他那一派悠閒的模樣
一看就知道不是簡單人物!
他就這樣...默默的就很有fu!
一直覺得開這家餐廳的老闆在料理、空間設計、藝術等等觀點上...
一定有獨特的品味與想法，是個了不起的人物！
我們兩個都認為這是一家很值得稱讚跟推薦的餐廳...
有興趣的朋友們可以去吃看看唷！
相信只要來一次就應該會愛上這裡了...
相信你也跟我們有同樣的感覺。

我要檢舉

#青庭植栽園#PASTA

台長： smalleyes

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