small77331的新聞台

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近幾個月來新聞報導的油品抽驗結果，鬧的是沸沸揚揚，也弄得人心惶惶
我想除了食用油要常更換外，如何選購吃的健康又美味的油品也是很重要的

以前我也不會特別去注意有關食用油的資訊，因為飯菜都是媽媽在煮
只知道有橄欖油、沙拉油、葵花油而已…

近幾年養生的風潮慢慢興起，大家也會開始挑選較健康的商品使用
像我最近就發現一款優質的食用油『統一綺麗健康油』

在日本，綺麗健康油是許多愛好料理人士的最愛之一
它不會增加身體負擔，還能引出食物的天然美味

「統一」於 2006年把綺麗健康油引進台灣，與日本百年專業製油公司日清合作
它通過中日雙國家認證，獲得日本厚生省和台灣衛生署雙重健康認證
容易代謝，為市面上唯一通過人體實驗，「較不易囤積體脂肪」認證功效的食用油


綺麗健康油容易代謝，較不易囤積體脂肪是因為成份裡含有中鏈脂肪酸
透過日清專利技術自天然果實萃取出中鏈脂肪酸，也是母乳中的成份之一
經酯基交換技術製成，中鏈脂肪酸成份可迅速被人體吸收代謝


藍色圖為綺麗健康油：吸收後會經由肝臟迅速代謝分解，較不易囤積體脂肪
灰色圖為其它食用油：吸收後會經由淋巴或靜脈運輸，易囤積體脂肪


這是我媽用綺麗健康油做的洋蔥炒蛋，炒起來色澤感覺比之前用它牌的油漂亮
我先吃了一口蛋，接著問吃起來有什麼不一樣嗎？我弟說：沒有阿
我爸則是說：有！吃起來比較＂清＂～

聽我爸這麼一說，我再仔細品嚐這道菜後，發現洋蔥跟蛋吃起來比以往清爽
口感吃起來嫩嫩的，氣味很香，以往我媽做這道菜時，我光聞到味道就不想吃了
因為洋蔥味很重，加上我挑食的毛病，就只會挑蛋跟幾口洋蔥來吃
但用綺麗健康油做出來的我卻會想一口接一口吃，連我自己都覺得驚訝

做法也很簡單唷～提供我家的食譜給大家做參考
材料：洋蔥一顆、雞蛋兩顆；調味料：綺麗健康油、水、鹽巴、味素
做法：先倒入少許綺麗健康油熱鍋，再放入洋蔥跟少許的水
把兩顆蛋打在碗裡攪拌均勻，洋蔥快熟時再倒入鍋內，最後加點鹽巴跟味素炒一炒就完成了


還有一道是我最愛吃的玉米炒蛋，吃起來比以往較不油膩，淡淡的口感卻很美味
做法一樣很簡單唷～跟洋蔥炒蛋的做法一樣，不過還是提供我家的食譜給大家做參考囉
材料：玉米罐頭一罐、雞蛋兩顆；調味料：綺麗健康油、水、鹽巴、味素
做法：先倒入少許綺麗健康油熱鍋，再放入玉米跟少許的水
把兩顆蛋打在碗裡攪拌均勻，玉米快熟時再倒入鍋內，最後加點鹽巴跟味素炒一炒就完成了

綺麗健康油一瓶兼具煎、煮、炒、炸、涼拌，真的很方便呢～
上面兩道都是炒的，我改天會想試試涼拌的，感覺很特別耶

還有下次家裡的油用完，我一定要叫我媽買統一綺麗健康油（遠目～）
這麼健康又能做出好吃料理的油，讚啦
清爽度：
口　感：
氣　味：

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