(一)
我喜歡好多人忙進忙出的廚房;喜歡問「今天晚上吃什麼?」;喜歡跑進廚房裡和媽媽聊天;喜歡大大的吸一口氣,說:「哇,好香哦!」然後順手偷吃一塊熱騰騰的美食的可愛時刻。
越是這麼想,就越不喜歡自己一個人的廚房。然後終於了解,媽媽辛苦做菜的時候,為什麼希望我們去幫忙拿碗筷,或是到微波爐拿加熱好的菜;也明白為什麼媽媽不愛洗碗,或是對著坐著動也不動盯著電視只等著吃飯的我們發脾氣。
(二)
C的媽媽回台灣三個禮拜,於是料理三餐成了我的工作。其實我的心裡雖沒把握,卻躍躍欲試。起初兩天都做得挺成功,在去C的表姊家吃晚餐時,帶了兩道菜也獲得認同,讓我覺得很欣慰,至少花了那麼多時間在廚房裡,心血沒有白費。
只是到了第三天,也就是昨天,晚上也要去C的表姊家吃飯。我在下午唸書唸得昏昏欲睡的時候,決定開始煮菜。由於前晚我說出想做拿手的南瓜濃湯時遭打回票,於是想了丸子湯來代替,C在睡前也告訴我湯裡要加些什麼材料;另一道則是紅蘿蔔炒豌豆。
煮湯的時候,水放了半鍋,思索著待會要放排骨,水可能要少一點,於是倒掉了一些,想著一人一碗應該足夠,沒想到這湯就是個敗筆。在帶去的時候,聽到「煮這麼少給誰喝呀?」的評語,雖不是對著我講,但卻令我備受打擊,尋思:大概會被好好的記上一筆吧,心裡便為這件事起了疙瘩。
有點難過的是,我今天下午終於因為心裡實在放不下這件事了,於是對C說,沒想到他的回答是:「真的有點少。」我登時不知道該怎麼繼續下去。我想我原本希望聽到的答案應該是「沒關係,下次知道就好啦!」之類的安慰話語吧。
果然,我討厭連個商量的人都沒有的一個人的廚房。
(三)
煮了令自己很滿意的南瓜濃湯。本來以為買到了硬梆梆的奇怪南瓜和直接喝很不對味的鮮奶,會破壞了湯的味道,沒想到煮出來,連自己都很喜歡呢!下回要再度挑戰已經很久沒有煮的蘋果麵--這令我非常想念民雄一顆十塊錢的香噴噴蜜蘋果,既香又甜,在Plano超市裡都找不到呢!
pic:Dallas Museum of Art 裡的餐廳
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