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2007-10-20 09:38:15| 人氣67| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

為什麼跟食物有關

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現在我的英文名子是
Sherry
中文翻譯通常都是翻成 雪莉酒
什麼
我竟然是一瓶酒
雪利酒有 裝在瓶子裡的西班牙陽光 之稱
是莎士比亞比喻的

被大文豪誇獎ㄝ
我的產地在安達魯西亞

那裏有 太陽海岸 ㄝ
我還滿喜歡的

隨便啦
我是一瓶酒
是葡萄酒的一種
另一個說法是來自英國,涵意:來自草地的

我以前在幼稚的英文名子
我忘了怎麼唸
好像是 薑 的英文
什麼
又是食物阿
我怎麼都跟食物扯上關係阿


不知道我喝起來怎麼樣呢


好啦
介紹我
我的出產大廠
Sandeman
Gonzales Byass
Don Zoilo

雪莉酒的種類很多,分別是

Fino─不甜。採用 Palomino 種葡萄品種製造,呈淡麥黃色,帶有清淡的香辣味。酒精度約為15.5度。

Manzanilla─不甜。產於海邊的聖路卡(Sanlucar)的Fino型不甜酒,因為鹽分和濕氣的關係,酒質更緊密更為細緻。

Amontillado─略甜。Fino進一步成熟的酒,呈琥珀色,帶有類似杏仁的香味。酒精度數17度左右。

Oloroso─甜。具芳香醇厚濃郁的獨特香味,有甜味和略甜兩種,酒精度數18—20左右。濃甜的 Cream 型雪莉即是以此酒為底調製而成。

Cream─以曬乾的PX(Perdo Ximenez)葡萄醱酵釀製而成濃黑的PX雪莉酒,若將PX雪莉酒和Oloroso雪莉酒混合,製出的酒就稱為Cream Sherry。

台長: Volar
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呆兒
呵呵..酒名也不錯啦.
總比雪特那些英文名字@@

週末假期愉快
2007-10-20 18:40:10
Volar
哈哈
2007-10-21 02:05:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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