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台長資料
從學校畢業後,經同學介紹,到汽車公司從事會計工作十餘年,天天過著朝九晚五的日子,
在這段期間,歷經結婚.生子,但因公公生了一場大病後,老公毅然決定,搬回台南,於是我
離開了從小到大生長的地方-北港,搬回台南老家-下營,從一個對工作充滿狂熱,近乎工作
狂的我,搖身一變,成了道道地地的家庭主婦,,從兩人共組的小家庭,延伸到大家庭,這一
連串的改變,說真的,很不習慣o
因公公生病的這段期間,不善廚藝的我,開始找尋有關癌症的食療書籍,另一方面也由營養
師提供對抗病魔飲食資料,開始接觸有機及養生的食品,但終究公公還是對抗不了病魔,走
了, 從公公生病以來,我才赫然警覺, 人要好好愛惜自己的身體,不要蹧蹋自己o
再一次偶然機會,我參社區大學舉辦中式水調麵食班,起初抱著一探究竟,但完全沒有想到
竟然會愛上它(饅頭)到達瘋狂地步,有時製作過程中,遇上瓶頸,經常三更半夜,待在工作室
忙至隔天早上,只為了做出一個健康與美味兼具的感覺o
~~成功是給有準備的人~~
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站台簡介：
現代人喜愛美食也重視健康,
將傳統的美食融入新的創意,
為它注入一股新的靈魂,
讓現代人不僅吃的巧更吃的健康,
站在二度就業的十字路口，我選擇〝健康〞的出發點,
秉持著愛家人的心，細心的呵護每一顆〝寶貝〞,
只為了與您分享，期待您的細細品嚐﹏
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