【旅行 ~ 靜與動的循環】
出發
是為了
讓身體離開
離開
是為了尋找、收集
浪跡天涯的心靈碎片
把它們帶回來
歸來
安居在家鄉
棲止
直到感覺它們
再度逃離散逸
然後
再次收拾行囊
出發………
【緣起】
廈門原非心中嚮往的景點，
若是純粹旅遊規劃，不會是我的選擇，
只因兒子當了一學期的廈大交換生，
故有此行之機緣，
而廈大亦非兒子當初選擇交換學校之首選。
然而，幸運的是，
我們都選擇了珍惜這個機會與緣分，
不虛此行的用心體驗。
（內心對感受的選擇，有時也是身不由己的哪!）
【旅行之日常瑣事】
「食」
對於習慣自己烹煮且以蔬食為主的我而言，
對外食的看法原本就有油膩、調味料過多、不經濟實惠之感，
旅遊景點猶甚。
然因行程取向多為自助型態，
常可深入民間日常消費之店家，
相較之下，此行重口味、重油甚於國內，
且特別喜歡假藉「台灣美食」之名，
可見當地本土美食殊勝者原本就不多吧!
整體而言，個人覺得此行「吃」的部分，
滿意度遠不如去年暑假馬來西亞之行。
※茶飲
台灣可說是飲品天堂，通常出門在外，
20元就可以喝到現泡的新鮮熱茶。
在廈門，最陽春的也還6元人民幣起跳，
而且不是有消毒水味的、
就是泡好放冰箱裡不能做熱飲的，
口味像自助餐店免費招待的……
動作又特別慢。
沒有方便的7-11 CITY CAFÉ，
就連星巴克、麥當勞等連鎖店也要貴上一成。
還好火車站、動車上都提供熱開水(消毒味)，
習慣隨身攜帶各色茶包、咖啡包、熱水瓶的我，
勉強藉此滿足了大部份需求。
※鼓浪嶼地雷沙茶麵
對廈門的吃印象特別差，
和第一餐就踩了地雷不無關係。
門面平凡陳舊的小店，
要價最低15元(合台幣約75)起跳的麵，
過了用餐時間還有零星幾桌客人，
料想口味應不至於太差。
豈知照著價目表點餐，要什麼沒什麼不說，
最後送來的肉絲豆腐麵，是由有腥羶味的肉和油豆腐組成，
湯頭和麵就更別提了!
※冰冷僵硬的草仔粿
第二天早上遊景點前行經島上傳統市場，
發現熟悉的草仔粿，欣喜的買了顆品嘗，
一咬下去，居然並非習以為常的軟嫩Q彈，
而是冰過拿出來般的冰冷僵硬，
讓我不禁對此島的食物驚懼心寒。
※不慎破戒的「土笋凍」
走著走著，還是餓了。
兒子提議嘗試一路上多次見到的特產「土笋凍」。
他告訴我，「笋」就是「筍」的簡體字。
無論什麼筍，原都是我偏愛的食物，
但不敢多買，只各嘗了一顆。
冰涼的凍裡有脆脆的「土笋」，
沾蒜頭醬油配上黃瓜絲，口味還不錯!
下肚了兒子才告訴我，「土笋」其實是「海星蟲」
，
令對蟲類敬謝不敏的我 (堅拒所有蜜蜂蟲、蠶繭、蚱蜢……)
再次因島上食物崩潰!!
※
鼓浪嶼地雷魚乾
猶記年少時曾在花蓮港口任教，
來回高雄，常在成功鎮轉車等候，
總會買當地盛產的魚乾解饞。
這回在鼓浪嶼，見到外觀神似的魚乾，
本還憧憬著回味懷念的好滋味，
未料才咬一口，味道不對不說，
沒處理好的長刺，扎進嘴裡了!
嚼了半天，短刺還含在舌上
吞不下去，只好吐掉!
幸而沒多買，剩下的大半片，
恰與此行巧遇的貓咪結緣!
※「非典」燒仙草
（說的還是鼓浪嶼!
那裡的攤販聯盟，
該不會駭掉我的FB吧?ㄎㄎ）
又餓又渴中，喜見路旁有攤燒仙草，
這項也是我的菜！
看著攤商的製作過程卻逐漸失望，
怎會只是溫薑茶加仙草塊和八寶料
！
後來才知原來廈門所謂燒仙草就是如此，
並非台灣經典的濃稠黑仙草漿!
兒子嘗了口很滿意，
直說比附近知名店家的還好吃，
但我仍在心中呼喊：
我要「正宗」 燒仙草!
※截然不同的麵食文化
從小肚子餓了，最先想到的便是
一碗熱騰騰、香噴噴的陽春麵，
一瓢肉燥、幾根韭菜豆芽…….
而且不管城市或鄉間，不怕找不到這類的小吃店。
豈料同操閩南語，緯度地貌文化皆相近的彼岸，
竟遍尋不著這種熟悉的味道，令我十分驚訝!
廈門最常見到的是沙茶麵，
那「沙茶」口味非本地熟悉的沙茶醬，
材料自己挑著加，一樣一樣計價。
麵條幾乎只有油麵，（後來在廈門的傳統市場也曾看見
販賣各色生麵條的商家，但似乎並未普及到餐飲業）
米粉也非台式細米粉，而是質感介於米苔目與冬粉間的米製品。
後來在南靖吃「滷麵」，口味和所加的料與沙茶麵又不同，
湯是黏稠的羹，但也是自己加點食材逐樣計價。
在超市看見一種奇特的粉條，兒子說在學生餐廳點過，
覺得不太好吃。
搭BRT(高架快捷公車)到著名傳統市場旁，
兒子點的牛肉湯粉，居然加了濃濃的咖哩，
「粉」則是長版米苔目!
「旅行的日常瑣事 ~ 衣」
此行出發前正值全年裡最冷的「大寒」，
且據說廈門還比台灣冷，行程中包含的土樓，
在夜間更可達三、四度低溫！
怕冷的我，特地製備了禦寒衣物所費不貲，
硬逼著冬日裡穿著短袖，
「鐵齒」、不斷質疑「真有那麼冷嗎?」
的小兒子 ，
塞滿一大箱厚重毛衣，手套圍巾口罩帽子，
全副武裝出行!
豈知不但不如想像中冷，根本直接艷陽高照，
弄得十分狼狽，還好當時準備的內衣是可外穿的、色彩繽紛的高領衫，
於是天天高領搭配超厚長褲，頂多加個背心!
邋遢的程度，令自認已非常不講究穿著的我，還覺得頗受不了!
怕熱的小兒子更是不知如何是好，只得勉強找件寬鬆的多撐幾天!
平日不常觀察旁人穿著的我，或許因為自己穿得太不舒服了?
竟下意識的注意當地女子的衣著，赫然發覺共通點：
泉州、廈門大部分女性幾乎都是
長版外套或上衣，佐以緊身褲、襪搭配馬靴，
上面還有亮片等金屬裝飾，
且不分老幼，連外觀六十幾歲的婦女都這樣穿，
幾已超越流行，進化到「全民運動」囉!
「旅行之日常瑣事 ~ 住」
天涯逆旅，
是輕巧的靈魂
遊走他方的想望，
濁重的肉體卻還眷戀著，
已然習慣的蝸居小窩。
友人問起，土樓可否體驗一宿?
憶起當時曾看到改裝的民宿，
頓時有點後悔沒有嘗試！
然而試著重回當日決定落腳處時的狀態，
即便重來，想必我仍會決定住衛浴便利，
有電視、暖氣的新式旅店，
畢竟在異地奔波終日之後，
懶怠的身體厭倦了古文化，
只渴望熟悉的文明生活。
這是靈魂的體貼與讓步，
讓身體勉強同意，
日後若靈魂有遠走的需求，
願意配合再次投入這場
對它一點甜頭都沒有的長途奔波!
【旅遊之社經側面觀察】
異地短短數日盤桓，
片面接觸留下的印象，
難免有盲人摸象之侷限，
因此這不是「研究報告」，
僅為個人所見，留下旅遊經驗的紀錄。
※物價
◎較昂貴的種類
景點小販的「歹呷貴」四處皆然，
因此不列入考量。
但以超市及連鎖店，與本地完全一樣的貨品相較，
確實高出許多。
其一是麥當勞與星巴克、85度C等，
價位都顯著高出台灣。
當地尚無7-11，常見的
「羅賓森」、「沃爾瑪」、「樂購」等，
即便已標註為特價，相同物品
還比台灣家樂福、全聯訂價昂貴。
屈臣氏尤其明顯。
UNO的洗面乳，在台灣約150，廈門賣到250（¥50） 。
280的保濕液要賣到400（¥80） ！
◎較低價的類別
然而一走入傳統市場，
女兒最愛吃的蛋顯然便宜，
難怪平時用餐點加蛋只需5元（¥1），
在台灣早就10元起跳了!
當地部分盛產的蔬菜，
如長型大白菜（很漂亮，做韓式泡菜那種）
，
一斤（500克） 只要（¥0.69）。
炒好的栗子新鮮又好吃，只要台灣約半價。
還曾買到一斤35（¥7）的新鮮草莓呢!
公車票價在廈門無論長短程一律5元（¥1），
綁定的學生卡還可刷到半價！
(泉州就沒這麼好康了，大部分要¥2)
最令我豔羨的是廈大便宜的學費
及人人有得住的低價學生宿舍，
還有口味不錯、菜色多變化且便宜的限定學生專用餐廳！
相對目前家中三個分別在北、中、南的大學生，
必須為外宿、外食煩惱，深羨中國對大學生的照顧。
在這樣物價高低互見的生活環境中，
看見許多爆富者驚人的消費活力，
但薪津偏低的狀況下，多數的人民想必生活滿意度不會太高？
而且恐怕得算計著度日，
否則以大學教授每個月25000（¥5000）的薪水而言，
全家出門旅遊一趟 、吃頓大餐、
住個飯店再買些日用品就沒了，
剩下的日子還怎麼過呀?
「生活關鍵字」
聽兒子提起廈大有來自各省份的學生，文化多元。
問起遠地學生語言方面可有障礙?
未料他竟回答，最有障礙的就是他自己啦!
最明顯的狀況表現於「笑話聽不懂」，
根本不知道對方的梗在哪!
由於我常逛大陸網站獵奇，
對彼岸用語還算熟悉，大致了解他所言何指
語言原不只文字和語法結構，還有慣常用語
這回出遊留意到幾個關鍵用詞。
※其一是「文明」。
說起來，該是缺什麼便推行什麼吧?ㄏㄏ
首先是公車上出現的「文明乘車守則」，
洋洋灑灑一大篇，恰描繪出
當地隨地丟垃圾、吐痰、不讓座的實況!
爾後在超市見到販售散裝年貨處，
標明：「文明購物，請勿試吃。」
看著超市人來人往，不這樣規定，
大概真的會被磕光吧?呵呵……
餐廳裡張貼「文明用餐，講究禮儀」。
路旁標語「文明駕駛，禮讓行車」。
景區呼籲「文明參觀」，公廁倡導「文明如廁」……
後來有回小兒子翹腳坐著，我便告誡他：
「文明坐姿，請勿翹腳!」三人相視會心大笑!
※其二是「重點」
全國重點大學，是一個歷史上的稱謂，
指中華人民共和國境內被國家重點支持的大學。
在車站看到的「重點旅客」候車專區，
指的是老、弱、病、殘、孕等行動不便者。
假日人多的景點，稱為「重點景區」，
到處有「重點工程」……
還有……忘了!!
想到再寫~~ 再不寫只怕全忘光囉@@!
「社經觀察側寫之~~服務態度」
近年習慣了台灣無論公私單位，皆秉持服務至上的精神，
這回面對下述狀況，
有點(重溫舊夢)之感!(雖然是噩夢)
過往記憶猶新，早年其實顧客往往就是這樣被對待的!
1.購票
網上訂票後，因無當地身分證無法利用機器取票，
在人工售票窗口，遂聽到排前面的客人與售票員有如下對話：
「今天幾點有?今天沒有了!
明天?明天也沒有了!後天?都沒啦~沒啦~下一個!!」
還有很多類似這種語氣的對談。
總覺得若是在台灣，就算態度再惡劣，也至少會冷冷的說：
「抱歉!您需要的車票都已經售完……」
2.搭公車
匆忙中來不及細看車牌，便站在車門口詢問司機是否到某站?
未料對方沒回答我的問題，
便直接被吼了一聲：「到底要坐不坐?要坐趕快上車!」
不知道能不能到得了，怎麼決定上不上啊?@@!
一回高雄，上下車公車司機還跟我道謝、說再見、問好哩!
這才知道感恩哪@@
【同行的人】
帶校外教學或畢旅時，每當一宣布計畫地點，
便會有些小朋友表示曾和家人去過，
但問他們會不會因此考慮放棄?
回答通常是「絕對不會」!因為……
「和同學一起出遊感覺不一樣嘛!」
回憶自己的旅遊經歷，
最懷念的行程似乎也並非名山大川，
而是周遭的人與途中發生的事，
再美的風光都只是佈景。
這回出遊，和兩位隨和的大男孩同行。
猶記幼時曾帶他們參加自強活動，
搭了一天車，在面湖的大房間住了一晚，
隔日到了山下，未料竟因嚴重塞車，
放棄原訂主行程，更改行程後還是塞車，
眼看回程來不及了，只能鎩羽而歸。
返家後問他們此行如何?
居然還是很高興的大聲答：「好玩!」
好奇的問他們好玩在哪?(根本沒玩到)
答曰因前一晚的旅館寬敞又漂亮，遊覽車上影片精彩好看!
長大後兩人還是這種
不挑剔、不怕累、不嫌煩的個性，
就算途中遇到不順利的狀況：
不講理的人、難吃的食物、離譜的住房……
從小無話不談的兄弟倆，便開始一搭一唱的，
把事情說得既誇張又滑稽，讓人忍不住發噱，
大笑一陣也就過去了!
回憶小時候帶著他們闖台北
看展覽、逛各類型博物館，
拉著行李箱找網路上訂的住房，
摸索陌生城市裡的公車與捷運系統…….
這回享受兒子安排好的旅館與行程，
驚覺才短短幾年，角色便顛倒過來了。
重的不必我提，大小事也不需我費心，
一路上有說有笑，哪還有更棒的遊伴呢?
硬要說出個感嘆，那就是 ~~~
再好、再帥還是別人未來的老公呀!ㄏㄏ
【土樓紀行】
最初與土樓結緣，是多年前無意間觀賞的公視節目，
有位研究生寫論文追查族譜，溯源到土樓，
他連絡上尚居住原址的親族，
而有認親與受到熱誠招待的感人畫面，
最後親人帶領他穿過曲折的山路，到山上祭拜
族譜上記載之共同祖先墳墓的全程紀錄片。
這回計畫廈門之旅，週邊最醒目的古蹟便是土樓。
且因交通不便，兒子尚未隻身前往，遂列為首要目標。
兒子並在背包客網站上連繫妥當地評價甚佳的李先生當嚮導。
一下南靖高鐵站，目光便被圓形仿土樓建築的車站吸引，
相較於其他方正格局的高鐵站，可見是特別配合地區景點的創意設計!
李先生因手機進水無法電話聯絡，早已提早到站等候多時呢!
照例中餐我們是要請師傅吃頓飯的，
但他在詢問後估量我們此行吃住預算不高，
竟帶我們到附近簡陋店家草草吃炒飯炒麵解決，
他自己甚至只要了一大碗白飯配湯填肚子!
車行不久，見到一大片旗山人熟悉的香蕉園，
問他這裡的香蕉可好吃?他說不知道哇!就吃過當地的，
也就是那個樣，沒比較過!
中午吃飽昏昏欲睡，後座兒子們都睡翻了，
我打了個盹，警覺司機可能也有倦意，
趕緊找話題跟他聊著提神，遂引出一段段精彩故事。
由於功課沒做足，看土樓也只看個外觀，
倒不如師傅的生命故事精彩深刻呢!
南靖土樓套票價格不低，全票要台幣500元，
上樓還得另外加錢給樓長。
所幸學生票只需半價，但台灣學生証、交換學生証均為卡片型態，
與當地學生証(小本)形式大不相同，頗費唇舌交涉一番。
開放參觀的土樓皆已嚴重商業化，
還留下來的，也不知是原住戶還是外來商家，
總之都已經營起名產生意，販賣麥芽糖、柿餅、茶葉……
問師傅哪家的好?他透露，都是工廠機器做的了，每家都一樣!
說起有個朋友還手工作麥芽糖，可是沒事先講，
也不知這會兒有沒有 ? 並不積極推銷。
走過雲水謠，大量的水泥建築施工中，
等這些都蓋起來，土樓群的寬廣視野也該被擋住了吧?
兩旁逐漸擺設起類似台灣廟會、夜市常見的遊戲攤位，
商家處處設置泡茶桌椅，湖裡也有大型塑膠玩具、划船等，
沿路還有兜售小板栗的阿婆，真可謂處處商機!
土樓旁的草莓園要價一斤人民幣30，(市場7元，車站前貨車也才賣到10元)
人工破壞與商業化，加上燥熱毒辣的陽光，令我不知怎得心煩起來。
在停車場和導覽李師傅會合後，他約莫聽出我的心聲，
遂帶我們到另一個尚未納入觀光，真正還有人居住的土樓參觀。
※
堅固的木造結構
第二天參觀的土樓，年代更久遠，
但木梯反而仍堅固結實，
詢問師傅箇中因緣，才知師傅與土樓淵源非比尋常，
父親是土樓木匠專業，岳父則是土樓泥水匠師傅!
可惜不是來做專題研究的，否則真是挖到寶囉!
原來此地木頭只取中間部分為建材，因此質地密實。
若整根木頭都拿來做，便有疏鬆不均勻之弊。
加上完全是孔與筍的結構，並無螺絲釘鉤等，
因此工法和技術也是關鍵。
師傅還說了一段軼事:
有棟土樓裡面壞了根梁柱，找現代建築師來修，
弄了半天看不出個所以然，無從著手，
只好拜託他爹來瞧。
只見他發號施令，這裡抽、那裡裁，
東拼西湊的，一根手指便指揮若定，
搖搖欲墜的結構頓時堅實如前哪!
【隧道】
「在長途跋涉
與尋找光源的努力之後
面對著美麗的世界
卻已經目盲………隧道 杜十三＜嘆息筆記＞」
在中山大學進修的日子裡，
常乘坐50號公車到輪渡站下車，
穿越隧道步入校園。
不趕時間的時候
有時會一邊走著，一邊在心中默讀這首詩，
詩境與情境相得益彰，
頗能帶出隧道那股幽暗與重生的意念，
一段深情的傳說彷彿呼之欲出…….
這回參觀廈大隧道
驚異於學子的創意與技巧
留下了許多趣味橫生的作品
聽說每隔幾個月
有些就會被用白漆蓋上重畫
就連此時的存在
也在蓄意破壞塗寫下滿目瘡痍
因此 雖然效果不佳
仍盡可能把個人覺得特別的作品拍下來
畢竟在不久的未來 每一禎都將成絕響
中山大學的隧道較潮濕，
否則或許也能發展出這樣的一面塗鴉牆?
如果有，會是怎樣的風格呢?
我不斷想像著…………
※人不癡狂枉少年~紀廈大隧道之視覺歷險
~再不瘋狂 我們就老了(佚名作者)
首先映入眼簾的，是校方的紅字印刷宣導
：「留下您文明的足跡
拒絕亂塗畫的惡習」
諷刺的是，還是到處塗得一團糟!
以下是照片中文字敘述的摘錄，
最好對照著看!
畫面中，出現彷彿印製、幾可亂真的校徽~
對著某種情境，有些年輕人當場就演起來了......
一個平凡的隧道鐵門，彩繪後變得古堡秘境似的
民族多元的校區特有景致。
在這兒見到留給自己的生日卡
必定分外感動吧?
熟悉的卡通人物
各系所畢業前的告別留念
關注自閉症 捐血等宣導
泰國學生的泰拳社團
「孤獨 是一種態度~~」
趙茂強傳奇~~~褒貶互見的爭議性人物
致我們終將逝去的青春~~
幾可亂真的滅火器 兒子若沒提醒我 還以為是真的! 消火栓的鐵門則是真的喔~~
這個故意漏餡的梗 很有趣
標誌班級人物的創作
以元素週期表為底的創意
廈大一景
二維條碼刷得出來 而且絕對手繪 還有用鉛筆畫格子打的底
「最瀟灑的離去是永不回頭的奔跑」書法寫得不錯
樂團的創意設計
「敢夢敢當」可不是嗎?
金黃色風景 得遠些看才看得出味道
「高宏高微高計三高歸來 且看人生真境界」......ㄎㄎ
敲破此牆 別有洞天
廁所圖案內涵圖......
國畫版
指涉某班對的假造聖旨
羅曼史風格圖 內有學生自填的定風波....
零九會計碩 一起走過的路(騎狗?)
書法卡片 很清勁的字跡
貓咪世界
附近商家廣告
洞口這兩幅據說保存最久 甚至已被拿來當LOGO
【清緣山行腳】
君子之交，其淡如水，
執象而求，咫尺千里。
問余何適，廓爾忘言，
華枝春滿，天心月圓。
………………弘一大師致夏丏尊訣別書
公車直接到達寬敞豪華的遊客中心，
讓我聯想起太平山、扇平的叩訪記憶。
微寒帶霧的山，有種氤氳的美感。
購票入山時，特地花五元搭遊園車，
未料它才走那麼一小段柏油路，
送我們到千手岩入口後，
剩下的山路還是得靠自己!
入口的兩棵竹子，被遊客刻了許多字，
要說他們沒公德心?
此山號稱無石不刻，
本領大的刻石頭，小遊客刻刻竹子，
好像都是同一類事情嘛?呵呵……
由於標示不明確，
向一位背著刺蝟包，
戴著耳機獨自登山，
看似頗能自得其樂的當地女孩問路，
才知道要到兒子嚮往的老君岩還有一大段山路!
忍不住向兒子抱怨了一下，
長途旅行夠累人了，別安排爬山的行程嘛!
要爬我們回中寮山、壽山爬個夠！
怕冷還真是源於不運動!
才走幾步路，開始外套、背心、毛衣……一件件的脫！
一路風光明媚，視野開闊，可遠眺泉州市，
動線設計頗佳並不陡，木質或石板走起來都很舒服，
走一小段便會出現可供稍做遊憩的景點，
因此一點都不覺得累。
起初經過弘一大師舍利塔，
那一帶大多為佛教文物，
行至中途轉入道教，
頗有佛道合一不悖的意味。
源清道場前，有一位裝束頗具古風的修道者正在練功，
使道家情境頓時鮮活起來。
途經一石桌椅，有孔老對坐相談的塑像。
由於本身碩論寫的是莊子，因此還是選擇與老子握手合照!
(這啥意識形態哩!ㄎㄎ)
兒子此行的目的主要是歷史悠久的「老君岩」
，
但弘一大師舍利塔卻成為此行最能觸發於我的景點，
神祕的是，行前並未預期有此處，對弘一大師的了解也不深，
（印象僅來自梁寒衣「水仙的炎鏡」一書中所敘及
）
但當我駐足塔前瀏覽遺墨，
竟能在毫無準備且玩得虛浮的狀態中，思緒即刻被抓住！
為此，返家後還特地查閱大師生平資料呢。
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