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「營養製劑」(Nutraceutical)是1980年後才發展的新觀念,「Nutraceutical」= Nutrition營養 + Pharmaceutical 藥物,顧名思義,是指「將食物中具有醫學、生理學等明確成分的高濃度生物活性物質萃取出,且其效果像藥品一樣的明確,並且可以有效預防疾病及維持健康的食品。」越來越多的消費者擔心藥物副作用,逐漸肯定天然食物原有的功效,「營養製劑」勢必掀起保健食品界新革新,它將提升傳統保健食品的位階,同時減少對藥物的依賴與使用。
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站台名稱:
心樂人天地
開始日期:
2010-08-23
站台簡介:
心樂,心快樂,讓心快樂!
有健康才能享受快樂生活,跟著心樂人探討食物中的保健菁華,一窺營養製劑的堂奧。
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