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2014-02-24 17:02:04| 人氣4,693| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

淡水半坪屋手工糯米腸 (2014.2.24)

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淡水渡船頭

淡水半坪屋 (手工糯米腸) ~ 50年老店
小店就在渡船頭附近

名副其實 ~ 只有半坪大小
這大概是全淡水最小的一間店面
攤前座位 ~ 約5人可坐

團團盤在攤上的「招牌糯米腸」，灌的紮實飽滿，看了就食指大動

手工糯米腸 ~ 一斤180元
純手工，貨真價實的腸衣製作而成

內用一份60元
糯米腸Q實有嚼勁，淋上甜辣醬，真是人間美味



半坪屋老店原貌 ~ 看相片，我依稀還記得幼時見過的店面樣子

這已是 ~ 第三代經營了





豬肺30元(豬肺帶著脆骨的獨特口感)
骨仔肉50元 ~ 以前父親在世時，最佳下酒菜

小肚30元、大腸50元、大腸頭70元、豬皮30元

豬皮就像琥珀皮凍 ~ 一份30元，彈牙又有嚼勁

大腸、大腸頭清得乾淨，滷到透，入口香滑又有彈性

古早米粉湯 ~ 25元

豬肺30元 ~ 豬肺清起來挺費事的，幼時就常看母親在清理豬肺
母親滷得豬肺、豬肝，就相當好吃
尤其豬肝滷的硬硬的，切片吃來，滿嘴口齒香甜


淡水半坪屋糯米腸 (2013.9.20)

我要檢舉
台長： 小白雲

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