黃金麵的女兒 藍藍蒼穹,任我遨遊

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2013.12.5 ~ 老梅「青山大閘蟹」
大陸「長江流域」來的拇指大小蟹
台灣養殖成大蟹


非比一般蟹，一斤就要2000多元
電視報導 ~ 現11.12月，要吃公的大閘蟹，膏黃正熟，要吃膏黃，公蟹肉質較鮮甜美味


大閘蟹爬上田壠
老梅「青山大閘蟹」~ 往老梅村「豬槽潭」方面的路上


老梅「青山大閘蟹」生態養殖場
池裡養殖大閘蟹
大閘蟹會爬上田壠，周遭須圈圍起來
田攏間 ~ 發現多隻白鷺鷥，共生的養殖環境


現場 ~ 有幫客人煮蟹、現場品嚐


萬里「花蟹」


朋友說: 這時節「三點蟹」瘦了，建議還是吃花蟹吧 !


萬里「三點蟹」


萬里「紅目鰱」





幼時吃的蛤 ~ 就遠比這些大，約半個手掌大，現已不復見
吃完 ~ 我和哥哥會把殼磨個洞洞，可用繩子串起來玩





本來要到宮對面海產店吃海鮮 ~ 不巧，今天休業


萬里「金翡翠海鮮餐廳」
萬里區龜吼里漁澳路16-3號
TEL : 2492-1291 0932-075-856





活石斑 ~ 一兩40元(餐廳價)


一兩65元 ~ 餐廳價
外面魚攤 ~ 一斤650元


蒜蓉醬油蚵 ~ 清爽、鮮味





海菜





味增魚湯 ~ 熱呼呼，美味極了