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2010三芝筊白筍、水車文化節(2)

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  2010/11/01

三芝「水車之鄉」,三芝多山,耕地都在丘陵或山坡地,所以三

芝很多梯田,
是攝影者的最愛。




三芝四大名人---李登輝、盧修一、江文也和發明毒蛇血清醫學博

士--杜聰明。




                                                    

水車在三芝鄉的農業發展中,極具貢獻。






昔日水車遍布,數量至少20座以上。






喀喇、喀喇水車的轉動聲,是三芝人兒時的記憶。
 






先民利用水車汲水、碾米、製茶。






目前鄉內有五座水車生態園區。
 






藉水車之力,牽引抬起木杵,使其衝擊石臼。






三芝獨一無二的水車景致。






三芝五座水車,每座結構不同,各有特色。






在穩定的水流下,產生固定的衝擊力。
 






週而復始,不斷的椿殼(米、玉米等)





水車多就地取材,一旦裝設完成,易於維護。






「水車」極具環保價值。






造型的綠竹小徑






去除榖物外殼,製作如麻糬等相關副食品。






「水碓」又名「轉車」

台長: 小白雲
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