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台南阿憨虱目魚粥

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遊覽「國立台灣歷史博物館」，夜宿台南，隔早特到台南有名的虱目

魚粥店「阿憨鹹粥」用餐，果名不虛傳、高朋滿座，現由第二代經

營，魚粥鮮美。

台南有名小吃店~阿憨鹹粥，現由第二代經營。

虱目魚肚放入大骨高湯中。

店裡歐巴桑~切魚肉，技術純熟、快速。

虱目魚肚、蚵仔鹹粥。

主角~虱目魚肚鹹粥，每碗100元，另可加「油條」10元。

魚肚除外的虱目魚肉、魚肝。

魚腸~魚腸湯還未嚐過，需要一點勇氣吧 !

魚頭，台北永樂市場旁，也有家虱目魚專賣店，店裡有滷整鍋魚頭；

客人一來，直接點上三顆魚頭，低頭就稀哩疏嚕的吃起來。