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2012-01-14 22:53:45| 人氣4,119| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

破相的黑棗黑芝麻窩窩

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2012/01/09 下午做東做西
黑棗乾是為了解老爸便秘脹氣所買,但他住院時只肯一天吃一個,回家後不再便秘了,現在連一個也不願意吃了,後來查了資料,發現他的堅持是對的,他住院那時「濕盛、食滯」,不宜食用黑棗啊,老人家的新陳代謝慢、消化功能差,再多給纖維是在耗費他僅剩的虛弱體力、增加腸胃負擔而不是在幫助他排便,老爺子腦筋真清楚,難怪懶得跟我多說。

Clair推薦我們去全聯買的棗乾很好吃,不會太甜膩,他老爺不吃就變成我們的零食了,好久沒動手做東西,就拿了幾個切丁來搭配黑芝麻窩窩。



棗乾本來想包成內餡,後來又決定排成一排壓在上面,但好像會滾出來的樣子,就把中間捏合起來固定,乍看超像外星人的,每一個都歪七扭八長得不一樣,懶人的隨性真是到處散漫,反正能吃就好,只是沒想到一蒸完就全破相了。好在只是破相,棗乾丁都還乖乖黏在麵皮上,四處掉渣就討厭了,看起來超級沒美感就是了,又黑又醜,完全難以誘發人食欲啊。



通常老媽下午運動回來就會先獻上一個讓她試吃,也不知道怎麼了,這次沒先獻寶,她也沒說要先吃一個看看,怕除濕機和電暖器同時開著會讓窩窩皮變乾,就順手先裝進塑膠袋裡了,有夠反常。

隔天蒸來當早餐吃,竟吃出奇怪的生粉味,黑棗和黑芝麻居然那麼不搭,可是媽說她吃起來不會啊,妹妹回家還跟我說這次做的很好吃,難道我連味覺都秀逗了嗎?再隔一天又吃了第二個,都快吐了我,不但有生粉味,還有蟑螂大便味,怎麼會這樣呢?太奇怪了。

台長: 老鼠人
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clair
唉呀!真是的...,不明究理的給意見,好在你爸沒多吃....
2012-01-17 08:06:39
老鼠人
其實妳給的是好意見啊,黑棗真的是解便秘聖品
只是剛好我爸的情況不太適合而已
反倒是讓我學到減肥、養顏美容的新招^^ 謝啦!
2012-01-17 18:01:34
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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