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2009-12-13 16:17:47| 人氣2,699| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

薄皮韭菜餅 + Bitch by M. Brooks

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2009/12/13 中午做東做西
昨天晚上家裡包水餃
看媽買了那麼大一把韭菜就知道她居心叵測
包完水餃還剩下好大一把,我的天
沒等我問,就自己要求我隔天做餅給大家吃
我能說不要嗎?看起來閒閒沒事做的樣子好像不能
尤其是我的橘子蘋果派因為心情太過低落而黃牛她了



其實,壓根兒也沒想要做的事
只是覺得不甘願吧
還任性地想把自己無聊到一個無窮無盡的地步
然後自以為緊接著就會物極必反而不再無聊了
又來了,懶鬼又在異想天開


麵皮裡加了義式綜合香料粉,聞起來香、看起來也可愛
這次韭菜的品種是小小枝那種,甜度高一點而纖維細一點
為了媽媽和妹妹,加進了我最不愛的胡椒粉來增加香氣
因為切韭菜、燙切冬粉、和餡料都要花點時間
麵團經過充份時間靜置鬆弛而延展性極好
桿薄拉起來可以包一大堆餡料



薄皮烤完竟然整個那麼酥脆,有點意外
韭菜和鹽之後才慢慢一點一點加入粉絲用手抓拌
大概因此把鹽逼出的水份都讓粉絲吸收了
烤的過程中完全沒有出水現象
經過充份鬆弛的麵皮邊邊也沒有烤裂開來
今天的不甘願似乎也沒什麼壞影響的樣子


其實,被需要是一件很幸福的事
要不真不知道我還活著要幹嘛
愛就是『需要與被需要』
愛自己?這三個字因此一直沒辦法裝進我腦子
我只會說喜歡自己、讓自己開心點這類
對我來說,言愛就一定要有你我他在其中才行
當大家勸我多愛自己一點的時候,我真的會有點無言
我喜歡我自己,但我需要有人來愛我和被我愛

如果有一天,只剩下自己一個人的時候該怎麼辦呢?
開什麼玩笑,我是一定不會獨活的啊
下地獄去也要跟大家擠在一起
我喜歡也習慣和大家保持一點距離
但沒說我要孤伶伶一個人活著啊

一個有自己想法卻與人零互動的人,活著的意義是?
於是,我無法理解
那個日本電視節目裡自給自足一人深山獨居
已經寫了好幾年經世濟民、愛護地球「巨著」的老先生
和其他自給自足享受田園野趣的人家不同
很難得地連招待主持人吃一頓粗食或喝杯熱茶都沒有
寫了十幾萬字,冰天雪地也仍在斗室中繼續努力,毅力過人
但這樣遺世獨立的「思想家」
真能提供凡夫俗子什麼「經世濟民」的好點子嗎?
在這樣一個世界局勢瞬息萬變又因全球化而彼此息息相關的時代
我不禁感嘆閉門造車的可能
連對眼前的人表達一點點關懷之意都不願意
竟然想告訴我該如何去愛這個地球?
少來了,您不過是在自得其樂吧

嗟,扯太遠,重點在需要與被需要啦
最近居然出現了寂寞的感覺
人生三十幾年來第一次覺得好寂寞
天啊,在家宅太久,我真的得出門走走
貴人都在外面是吧,到外面撞撞闖闖吧
反正又沒什麼好顧忌的

打字的時候,網路電台Sophie@103.7忽然播了那首好聽的Bitch
除了I’m a mother 那句我這輩子大概沒機會之外
其它我通通很有感覺
搜尋了Youtube轉貼有歌詞的過來
我的天,這個聖地牙哥的電台真是酷斃了
播來播去的歌我都超愛的
剛剛耳邊是Pearl Jam的Last Kiss
總之,今天先囉嗦到這邊了



台長: 老鼠人
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