蘇菲雅老鼠窩 有一天， 我會留下這樣的話： 我不完美，從不超越極限，向來半途而廢，但是，親愛的上帝，我走完人生了。

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2009/10/24 中午做東做西
妹妹週五晚上騎車來接我回家順便去全聯補生活日用品
順便看見了超牛起司條，超牛耶~~~好大陸的說法啊
心想小小一包不好吃也不至於太浪費吧
前兩天請媽把剩下的一顆小南瓜留給我
準備要來弄個南瓜起司窩窩之類
慶幸不用再出門買起司條了
就將三聚氫銨的事全拋到九霄雲外
雖然妹妹質疑了一下，還是堅持要買回家

這跟我厭惡一天到晚被全球暖化相關訊息恐嚇互為因果
有些事當然需要關心注意
但分分秒秒提心吊膽、以偏概全，日子還要不要過啊
更別提那種四處可見「吃素、環保、救地球」的口號了
吃素和愛心畫上等號已經夠讓我反感的了
現在吃葷還要被扣上不環保、不愛地球的帽子
事實勝於雄辯，泛道德論就能夠師出有名嗎
我相信有一天這些偏頗專斷片面之詞都會被檢討

關於圖片：黔驢技窮，擺料沒有新花招了，後來才想到我愛的大蒜咧

關於圖片：老媽種的九層塔長得真好，不管是白骨還是紅骨的皆然

四季豆放太多天，變黃還長出斑點，但還是全切了
吃剩的香腸片則再切成小條
洋蔥和金針菇還挺新鮮的，切丁切段
但再新鮮都比不過媽剛採摘下的鮮綠九層塔
哇，我超愛生氣勃勃的綠色
起司條先試吃過，有鹹，怕整個餅太鹹不敢放很多
沒想到烤完被妹妹大聲抗議，怎麼沒放滿整塊餅呢？

關於圖片：在全聯買的，沒聽說過的怪品牌被妹批說我也太大膽了吧

關於圖片：起司放太少，被妹唸了，有一點不爽啊我

我也很想蓋滿啊，可是，一方面烤箱小，料已經堆很高啦
我可是用力將料壓扁了好幾次，烤盤卡在最低位置
二方面怕味道太鹹啊，第一次用保守一點好
不夠鹹可以再撒調味料，太鹹就糗啦
好吧，我承認，亂做一通的缺點是沒辦法控制口味
有時候鹹一點，有時候淡一點
但我才不想因為要「品管」而犧牲掉我隨性的樂趣咧
況且，每個人對於夠不夠鹹這回事兒根本就認知不同啊
要不，哪來的婆媳問題？

關於圖片：好在只有一個角落濕掉，下次遇到愛出水的料先炒過試試

這次的料已經預期會出很多水
金針菇我還特別先捏了一堆水出來
但還是有一個小角浸溼
或許下次可以改用先炒料的方式
之前在電視上看過Oliver做過先炒料再包起來烤的大餅
有鑑於整個餅濕度頗高，這次烤溫維持攝氏200度
烤了將近20分鐘，中間不管上火下火都沒停過
起司條的油脂含量比以前用的少很多
這樣是比較健康？還是成份比較不純、有比較多固形物呢？
滋味整體算是不錯，並沒有過鹹的問題
感覺上，就算用上整包也不會過鹹的樣子

關於圖片：時間緊迫抖手亂拍一通，沒防手震老相機給我卯起來模糊

大家很捧場，這次的餅皮特厚重、份量算大
沒想到母女三人都一口氣吃光光耶
開心~~~