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2018-01-20 11:06:31

有滋有味的紅豆粿酥派


2018/01/18 做東做西本來打算用地瓜餡或蘋果餡來試起酥片，但又擔心起酥片的味道嘗起來不知如何，為免費工處理餡料後不搭會很懊惱，乾脆直接拿冷凍好久的紅豆粿切片出來試，粿片是大舅媽之前特別從屏東冷凍宅配寄過來...
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2018-01-18 21:10:44

沒滋沒味的紅豆湯吐司


又去了一趟烘焙材料行，可惜需要的烤模暫時不會補進貨。晃了好一會兒，決定帶回一個不沾吐司模和一堆有的沒有的食材。結帳時顧店妹妹給了我一張VIP會員卡，卡號讓我笑了出來，369真是我的好朋友啊……回...
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2018-01-11 17:33:41

咖啡地瓜派


2018/01/09 做東做西鮮奶油已經開封兩週，用膠帶貼緊開口避免空氣接觸蠻有效的，尚未出現酸敗現象，趕緊又動手做了第三個地瓜派。 摩卡咖啡出的四合一拿鐵是毛來台灣很喜歡的一款即溶咖啡，來我家每早兩包泡成一杯...
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2018-01-07 17:22:45

巧克力地瓜派


2018/01/02 做東做西繼續來動手消耗買來的鮮奶油和消化餅，順便討好又要去牙周病治療的媽媽，她每次都跟我嚷嚷下次不去了，從每周治療一次到現在每月一次，已變成老病號的她，還是會一下看診床就眼前發黑，神經緊繃到...
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2018-01-07 10:44:44

鮮奶油地瓜派


2017/12/30 做東做西為了快把所費不貲的藍風車鮮奶油用完，只好繼續做東做西，開封3天就用完一公升？怎麼可能？只好想辦法用透明膠帶黏緊開口，盡可能延長使用時間，後來發現如果不用來打發奶油的話，其實可以冷凍起...
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2018-01-05 10:45:41

Betty Crocker 布朗尼試做


2017/12/27 做東做西為免在電腦前坐太久，本來就期許自己2018要來多做點東西，會提早年終就先動手，是因為不想再聽見老媽碎碎唸。誰叫臭妹妹忘記把公司派對剩下的那顆巧克力蛋糕帶回家，忘記就算了，回家還報告，我都...
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