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2008-06-06 07:52:28| 人氣464| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

仿冒的大阪燒

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今天清晨真的很閒　閒到發荒呢

我突然閃過一個念頭　蚵仔煎

這玩意勾起了我跟小胖研究的興致

我第一次是用兩顆蛋　少許蔥花　豆芽菜再加兩片碎肉

煎出一個很美的特製煎蛋　可是卻毀於公司的番茄醬

為什麼說毀了呢　很糟糕的是番茄醬酸掉了

我不氣餒繼續來了第二次

一樣兩顆蛋　少許蔥花及調味料　豆芽菜再加碎肉

但這次我們醬料換了　原先只改醬油膏　後來小胖說再加一點咖哩胡椒鹽試試

邊吃邊討論　最後發現這也失敗

第三次　我們將豆芽菜換掉了　改成高力菜絲至於碎肉依舊是在所難免的

一樣少許的蔥花　不過這次沒加鹽巴味精之類的調味料

我們改加咖哩胡椒鹽　這次外表雖然沒第一次漂亮

但卻是最成功吃起來最美味的

既然成功了當然以後就多了一樣美味的配飯佳餚^^

此料理呢　我們稱之為仿冒的大阪燒

因為感覺還漫像的呢^^

我要檢舉
台長： 小祤

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我要回應
我是聰明人
照片看起來好好吃唷
2008-06-07 00:13:30
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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