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[素心香] 懶人方便料理又來了: 青豆炒素蝦仁

 材料:豌豆(冷凍品) 300g素蝦仁 200g薑片 1片 調味料:鹽 1小匙糖1/2小匙胡椒 少許素味精 少許油 2大匙 作法:1. 冷凍豌豆以熱水泡軟後瀝乾, 素蝦仁洗淨瀝乾!2. 油加熱, 爆香薑片, 再放入豌豆快炒, 然後倒入素蝦仁與調味料拌炒均勻即可!  

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