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2005-04-04 18:16:49| 人氣185| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Irish Breakfast

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這是很典型的愛爾蘭早餐，其實跟一般西方人的早餐模式沒什麼太不一樣的地方，牛奶、咖啡、果汁、麵包、土司、荷包蛋、滑蛋、培根(荷包蛋旁邊那塊)、香腸和黑布丁(香腸上面那兩塊)，其中有兩項對我來說是比較有趣的，第一就是培根，以前我一直以為培根是夾在土司或是麵包配料，想不到老外吃的培根是像一塊肉排方式，很有口感，我實在不想滅自己的威風而長他人志氣，不知道為什麼在愛爾蘭，我就是覺得他們的牛奶和果汁比台灣的好喝，他們的蔬菜水果和肉品就是比台灣的可口，我指的是送到口裡後單純的口感，當然比起料理方式，愛爾蘭菜差中國菜，就差了十萬八千里了，這是為什麼華人在愛爾蘭開中國菜餐廳是穩賺的，所以關於這個口感問題，我只能揣測是愛爾蘭優質和無污染的環境因素。第二個是兩塊圓形似餅的東西，他們稱為黑布丁，我目前只吃過兩種口味，不確定是不是還有其他的口味，黑色那塊主要成分是米和豬血，另一塊淺棕色的那塊主要成分是米和牛肉，如果你在愛爾蘭有機會住飯店，他們的早餐幾乎都會有這幾樣東西，民宿就不一定了，我還蠻喜歡黑布丁的，因為黑色的那塊，口感有點像炸過的豬血糕，那天葛蘭看到我夾了黑布丁在吃，我看到他面有難色，悶不吭聲的，等我吃完了，我便問他這是什麼，他笑著說：「你剛才在吃時，我都不敢告訴你那是什麼，黑色的那塊是豬血做的」。 他以為我會被嚇到，結果….. 我說：「真的嗎？難怪這麼好吃，在台灣我們有豬血、雞血和鴨血，我超愛吃的」。說完馬上又去拿了幾塊，我看葛蘭的臉上冒出了幾條小丸子的黑線，哈哈哈。

我要檢舉
台長： Nelson

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