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◆ 綠豆嘉義人！ ◆

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◆ 綠豆嘉義人！ ◆

 

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◆ Mung bean + Barley ◆

 

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我要檢舉
#綠豆嘉義人#黑豆也是喜義人#夏日綠豆湯#冰涼綠豆湯
台長： shang

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我要回應
豆豆
看到這個想起來可以吃百合綠豆湯了，今天就煮
2022-07-05 09:17:56
版主回應
偶有吃過素菜裡的百合，是當做素洋蔥、素大蒜類用，

一般就很少見...
超市好像沒有賣這種果西，可能都要到大市場才有賣.

百合煮綠豆==>清熱解毒，降脂

原來有這功用，好像不錯呢
2022-07-06 02:19:51
姥姥
這些要主很久的東西
通常不在我的菜單中
我是很懶的阿嬤
買的又快又好吃
哈!
2022-07-06 07:38:37
版主回應
先泡 再用電鍋煮 超簡單的 不用煮很久 也不用等在那邊

連偶都會 呵)))))

前一天傍晚泡 睡前電鍋煮，外鍋水要多一點

電鍋跳起來，插頭拔掉，不開蓋，悶到早上

整鍋都煮好了，而且也放涼了

超快的

一覺醒來，都弄好了，呵)))))

●買的不夠我吃，我可以吃一鍋
呵))))))))))))
2022-07-07 01:45:47
姥姥
問題是我家電鍋壞了
一直沒去修
所以沒有電鍋可用
電子鍋好像不怎麼適合煮?
其實都是藉口啦!
我會買冬瓜塊回來煮冬瓜茶
2022-07-07 07:35:09
豆豆
绿豆好煮
紅豆難一點
百合可以買乾貨，泡了再煮
紅豆我一般煮薏仁或芡實（雞頭米）
2022-07-07 08:45:43
版主回應
紅豆要泡久一點

近期有找到那支壓排骨棒，壓乾果用，
還可以拿來壓豆子，

是有煮軟了，也爆開，但綠豆再壓軟爛一點
紅豆也是 超好用的 ^^

百合有乾貨喲，我下回再看看

豆董講芡實，原來有賣這種...
我只知有蓮子...

這二年，也沒有買到蓮子，
這種好東西，都要到大市場或大賣場才有
2022-07-08 03:02:44
姥姥
芡實好像用來勾芡的,是嗎?
我是沒那麼講究啦!
用蓮藕已經非常高檔了
對我來說
2022-07-07 12:07:32
版主回應
你們都有這二樣高檔貨

偶沒有，呵))))))))))))

我有買到毛綠豆，就很開心了
2022-07-08 03:03:58
豆豆
芡实（学名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。
分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。
该种种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。


芡实软软糯糯，像白色的小圆子，不是勾芡的东西。
2022-07-07 12:47:46
版主回應
豆董說這東西

我才上網看一下，原來是像蓮子的東西

我好像沒有買過...

上網查了一下，好像是很神奇的保健好東西

我們這附近 好像都沒有賣
2022-07-08 03:05:29
豆豆
雞頭米台灣沒有的
這裡才有
南方江河多的地方才會生產
像江蘇江西湖南湖北這種地方
2022-07-08 07:29:05
版主回應
連蓮子都不好買了，要去大超市才有乾貨唄
每年都會買生蓮子，省省的吃，

這二年，沒有買，沒有吃，沒有使用的食物和事物...太多了

原來雞頭米 只有那邊才有...

蓮子 和睡蓮子，有啥不同...大小粒，還是口感
2022-07-09 02:57:28
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