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2016-07-05 01:56:52| 人氣239| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

◆ 夏天吃筍 ◆

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我要檢舉
#黑殼筍#筍湯#筍子餐#美好的邀約#美好的回憶
台長： shang

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我要回應
shang
今夏已吃了二支^^
比起其他筍子，便宜又大支！
雖然大支沒有其他筍子嫩，
另一支還是被我做成沙拉簡，
也一樣好吃！
2016-07-05 01:59:20
姥姥
耶!筍子!我喜歡~
去年兒子種的甜龍筍(或天龍筍)開始出產了
雖然只種一欉不但自己吃還有可以送人ㄋㄟ!
吃過的人都說讚
煮排骨湯非常非常好喝
水滾十分鐘就可以吃暸ㄋㄟ!
湯還會呈現牛奶的顏色喔~
做成白醋筍也很棒柳~
2016-07-05 12:19:08
版主回應
雖然小時候，有見過許多筍子，但完全不知名稱，
現在我也只認得綠竹筍、桂竹筍和黑殼筍(超市會寫)呵)))))
還好偶認識字！不然筍子的種類，不是很清楚。

北部常見的，就我說的這三種，超市比較常賣，
其他...不知，可能要去傳統市場才有。

天龍筍？甜龍筍？聽起來好像很甘甜，不知長怎樣！
是南部的特有種嗎？
也許有看過，只是名和物無法連結唄！
2016-07-06 02:20:06
姥姥
甜龍筍是新品種
兒子買種苗時一棵1800柳~
夭壽貴的!
市面上應該還不是很普遍
聽說中部有一兩個地方有大面積栽種
但目前產量還不是很大
而且都是餐廳收走了

兒子上網查都不標價錢
打電話去問說一斤150ㄋㄟ!
哇咧~吃了當皇帝喔!
嘿嘿!我吃了好多ㄋㄟ!
應該是太后級的囉~
2016-07-06 12:27:20
版主回應
哇！妳們家那天龍筍如果送到北部來賣，一定不止這個價錢，
因為上回才問過，光是那小小筍就一斤一百二十元，
現在更貴！@@ 所以，我才選黑殼筍，大支又賣得下手，

本來筍子沒有颱風之前，一斤約60左右，
黃昏市場還可殺價到55元，這是前幾年，
後來變65、70、80....一直飆到一百多...買不下企了！

只是筍子好像無法送這麼遠....
通常送到北部的都是漬過的酸筍，我不太愛吃！呵))))))

妳果真是太后級！好好享受這種別人無法吃得到的好料！^^
2016-07-07 02:05:32
姥姥
那個蟲我就不看啦~
2016-07-06 12:29:09
版主回應
那大蟲蟲超可愛的！
而且...牠後來....走了！/____\
2016-07-07 02:06:15
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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