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2009-08-19 16:38:30| 人氣1,271| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

◆ 盡情的哭吧！ ◆

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切洋蔥...眼淚掉個不停，

看著西洋食譜內容寫著---切洋蔥刀法:
切洋蔥，先從根部對切，
切成兩半後，再切成三道，再續切...
就有一堆洋蔥丁...快速的刀工法...

我看不太懂，因為我極少用刀，
而且我也只一把水果刀，試著刀法切切看...

中式食譜說---切洋蔥不掉淚，要放在水中切，
我也試著如此做，有效嗎？

任何人告訴你切洋蔥可以不掉淚，真的嗎？

只有自己親自試試才知道，
一點效果也沒有 @@ 眼淚依然掉個不停，


我只不過是要做個簡單的雜菜湯，
香菇、花椰菜、紅蘿蔔，再加個洋蔥提味，
這麼簡單，卻還是得要鼻水、眼淚貢貢流 @@

----------------------------------------

人們要的，只不過一個家、一頓溫飽，
卻是苦難當道，遙不可及的夢。


苦難就像切洋蔥，哪有不掉淚的！


盡情的哭吧！盡情的哭吧！盡情的哭吧！


人兒不在了，明日的太陽卻依舊，
眼淚擦著，乾了又濕、濕了又乾，
哭過，還有好多好多事要處理，
路還要繼續前進著。



什麼時候眼淚才會從這個世界消失，
當所有的哭難結束，世界末日的那一天吧！

----------------------------------------


我要檢舉
#交換日記#洋蔥的切法#苦難#盡情的哭吧
台長： shang

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我要回應
shang
洋蔥的威力很大，眼淚掉不停，
切的亂七八糟......@@ 有切有算數！

雜菜湯呢！

煮成一大鍋，剛剛吃完一半了！

洋蔥，已從辛辣轉成甘甜，

希望人生也能如此。
2009-08-19 16:44:16
Luke
我以前用過很利的刀切沒掉淚
2009-08-19 19:41:44
shang
luke

真的嗎...那luke 一定是快刀手！
洋蔥連散發淚彈的機會都沒有！^^
2009-08-20 01:19:46
姥姥
應該沒啥方法真的有效吧?如果只切一個,也許快刀+電扇可以不流淚,但是如果要切很多個,沒效!
我們教會每個星期天都要準備150人的午餐,我最怕切洋蔥,刀子泡水`水龍頭放水流`排油煙`電扇`洋蔥放冰箱....網路看的人家教的,都試過都沒用!每次切得淚水鼻水(有戴口罩啦!)雙管齊下,慘兮兮的.我的眼睛又過敏,就水泡泡的好像受虐的棄婦似的,很可憐ㄋㄟ!
2009-08-20 10:04:33
shang
綢姥

我到現在也還沒有找到一種可以不流淚的切法@@

這些招...我也用過
刀子泡水、水龍頭放水流電扇`洋蔥放冰箱.......

完全無用，呵)))))))))))
2009-08-21 01:51:51
SHERRY
賢哥
煮熟了再切!^++^
2009-08-21 16:51:13
shang
SHERRY....妳的話太有禪意了！

呵)))))))))))))))))))))

大家都在為切洋蔥傷腦筋時，

其實答案就這麼簡單，不是嗎？

煮熟再切．好個答案．^^
2009-08-22 00:53:18
達姆
我也是,怎麼弄都會流眼淚.....> <

樓上姥姥真強,能備150人份的餐!!
2009-08-27 05:50:07
shang
達姆

150人份是不簡單！

我見過有團體在煮大鍋飯的，飯鏟好大支...

我知大蒜去臭味，是要先微波，或是煮湯
但這樣就沒有大蒜的辣味了．

大蒜的功能就是要那個味道，呵))))))))))
2009-08-28 01:27:48
達姆
對呀!吃蒜是要吃蒜素! 現磨,那嗆鼻嗆辣的味兒才有效哩!
2009-08-29 05:17:44
SHANG
達姆

我是蛋奶素食，大蒜洋蔥我也吃！^^
2009-08-31 00:45:08
達姆
喔~ 那好,吃東西不挑比較好

我有一些朋友吃純素,做了麵包不能用奶不能用蛋不能用奶油....> < 真是考驗我的技術.....

不過,也因為這樣才發現用黃豆粉代替奶粉,用蜂蜜讓麵包柔軟,也不錯吃啦
2009-08-31 18:26:36
版主回應
我是對葷食過敏，也怕腥味...

大蒜和洋蔥這種重口味的，
我是久久才吃，因為要上課...

和老師同學們在一起，不太好意思吃這種會發味的食物！

我知，出家人和修道人，好像不吃這種菜
聽說會”上火”...呵)))))))))))))
克慾....所以不能吃！^^

達姆真是猴塞纍，不止會做各種點心，
連素蛋糕都有研究！
2009-09-01 00:08:46
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