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2007-05-17 01:27:51| 人氣136| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

◆ 鹹逗逗A~新年禮物 ◆

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別懷疑!
這是我今年收到的新年禮物....
(((((一罐豆腐乳)))))

以前跟阿嬤住時,有時會吃到豆腐乳....
早期沒啥物質,所以只要能下飯的..
都是鹹逗逗..鹹的可以了!

但那是很久以前的事了...
我好像再也沒有對豆腐乳...有任何愛戀過...^^
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過年時,收到一瓶豆腐乳 @@....一直放到現在....
過年不再是禮盒,而是豆腐乳....

說實在,在那時我還真的蠻驚訝的
唉.台灣的景氣,真的差到不行了.....

我把這件事告訴老友,她還很羨慕我勒!

她說: 豆腐乳至少還可以配飯吃!吃一點點,可以配十碗飯!

她跟我說,她更糟,她新年時收到一份過期的咖啡豆..
而且是過期了三年!@@...咖啡豆放久了也是會有黃麴毒素,不敢喝..
嚇得她只好拿來當冰箱除臭劑.

她又說:(((今年過年的景氣真的很差)))
(((她問其他的朋友,也都沒有收到啥禮盒!)))
(((所以...妳的豆腐乳勝出!)))

呵)))沒想到豆腐乳....還算是我們這一群朋友口中..
不景氣的...新年裡的..."高檔貨"。
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我從來沒有買過豆腐乳,也不愛吃....不知要如何"消化"掉@@

小時候曾看過市場在賣醬菜,一桶一桶..
打開來...都是黑黑臭臭的...蠻嚇人!

小孩子看了有點害怕!

可能小時候對它印象就不是很好,
超鹹的...吃太鹹對身體也不好!
我又吃的清淡,...沒啥好感.

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早餐我又從不吃稀飯的,豆腐乳也派不上用場
胃酸過多的人,是不適合吃水水的那種白稀飯。

不過我倒是很喜歡日式的蔥蛋蔬菜鹹稀飯,
濃濃稠稠的,又有蔬菜、香菇、蔥蛋、素醬....
很適合我這牙齒不好的人

日式鹹稀飯..在體弱或感冒時多加些蔥,可以增加體力!
在日本他們都當做食療用。

這時豆腐乳...又當不上主角!
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本來對送禮的人感覺很小器....覺得怎會送"豆腐乳"!

這二天我開瓶,將一塊放到湯裡...再用力攪,當湯頭呵)))
還真有"咪受"的味道....呵)))))))))))

有時當蔬菜湯底,有時加麵,煮成麵湯...算不錯的用法..

突然覺得自己在不景氣中,還找出豆腐乳的新"調味法"呵))))))
站在高崗上....開心又得意的狂笑中,呵)))))

差點被我放棄的"搗粒"...復活了!呵)))呵)))))

台長: shang
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豆豆
高招喔
不過我真的很愛吃豆腐乳
反正賢哥不喜歡的我全都愛吃
肉餅就是例子
2007-05-17 20:00:12
版主回應
呵))))怪怪喲!我不愛的,你偏偏愛!
呵)))或許老人家比較愛傳統美食
但豆豆是&quot有為的青年&quot,也愛阿嬤時代的食物
果真有復古味!^^
2007-05-17 22:14:41
丫寧
我去過一家咖啡店
還拿來做餐點的料醬之一
(有十種可選 豆腐乳是其中一種)
炒飯, 火鍋底, 義大利麵...呵 還是有朋友去點

我剛一看以為是黑豆苦瓜醬呢
我家現在用這個在蒸雞肉
老一輩娘的姐姐們都會自己做醬菜 都會拿給我娘
因為一些我家的因素 娘結婚後都沒空回娘家
所以這些醬菜料理就成為她懷念娘家親人的古早味料理了

我只吃酒釀豆腐乳...不過市面還滿少的 呵呵
2007-05-18 00:16:46
版主回應
老一輩的,好像很愛吃豆腐乳@@
可是我真的不愛吃...還好現在把它泡湯煮了!
煮成一鍋湯,就不鹹了!
調味用的很快勒!一次一塊,消化的很快
免得我老是覺得有一罐黑黑的放在那邊。

其實肝不好的人,醃漬的東西要少吃點,...

我曾在有些火鍋店看過,用豆腐乳拌辣椒當調味.
我也有吃過...
我想...光是拌飯吃,真的很鹹,
一定要拿來調味,免得鹹逗逗....
2007-05-20 02:42:27
泡泡
我爸也很愛吃這個
2007-05-20 13:40:33
版主回應
聽起來,豆腐乳好像變成了聖品,
原來大家都愛吃勒!~
2007-05-20 17:01:24
這....使我想起把粥當早餐ㄉ外婆,
就是&quot粥&quotㄉ配角囉!!
2007-05-20 15:40:52
版主回應
沒錯是配角.而且是一小塊配角,
一點點就可以耙好多飯!
2007-05-20 16:59:56
這....使我想起把粥當早餐ㄉ外婆,
就是&quot粥&quotㄉ配角囉!!
2007-05-20 15:41:45
版主回應
昨天我又夾了一塊放入米粉湯內
呵)))))再亂配一些蔬菜,
又變成米粉蔬菜&quot咪受&quot湯!^^
2007-05-20 17:02:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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