屏東／東港櫻花蝦盛產價穩質佳＠小琉球杉板灣Shanban Bay Inn

2013-03-16 20:00:00| 人氣2,012| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

屏東／東港櫻花蝦盛產價穩質佳

2013/03/13

【聯合報／記者張進安／東港報導】

東港櫻花蝦因為適當的保育管理，產量不枯竭，價格平穩成長，漁業也能永續發展。（記者張進安／攝影）

屏東縣東港是全世界主要生產櫻花蝦的海域之一，為保護它的資源，縣政府與東港區漁會輔導漁民成立櫻花蝦產銷班，訂定管理規範，每年6月到10月禁捕期，從11月到隔年的5月才可捕撈，因為適當的保育管理，讓櫻花蝦產量不枯竭，價格平穩成長，漁業也能永續發展，達到雙贏局面。

櫻花蝦屬群聚性浮游生物，體色淺紅並滿布紅點，漁民表示，因為櫻花蝦身上有160個左右的發光器，當櫻花蝦群聚時，在晚間往海面望去，就像日本櫻花般一朵朵在海上綻放，絢麗奪目，日本人稱為「櫻花蝦」，全世界主要櫻花蝦生產海域在屏東東港及日本靜岡縣。

東港櫻花蝦目前進入盛產期，有115艘漁船申請捕撈櫻花蝦，每天清晨4、5點出港，沿著東港、枋寮海域捕撈。下午，漁船就滿載而歸，數百箱櫻花蝦立刻送進漁會拍賣市場，引來業者競標，喊價聲此起彼落，非常熱鬧。

東港區漁會理事長洪慶川表示，東港採取保育措施，規定每船每次出海只能捕9箱，今年產量穩定，以每箱20公斤計算，平均拍賣價格約5、6千元，價格維持在高檔。

縣府農業處表示，為加強沿岸櫻花蝦管理及保育，公告規定捕撈櫻花蝦漁船需領有拖網漁業執照，且經許可才能捕撈，嚴格管制，違反者依漁業法相關規定辦理。

我在小琉球優質住宿-杉板灣，享暖陽
專線: 08-8613300轉9
官網:http://www.sbbay.com.tw/

我要檢舉

#東港櫻花蝦

台長：小琉球旅遊-在地人帶路

人氣(2,012) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

回應(0)