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2006-12-11 17:18:40| 人氣593| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

微笑老爹! 上菜囉!─Part-1

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梅子休息站的黑糖豆花
好料有：豆花(粉嫩)、花生、芋圓、地瓜圓、粉圓、麥片
傳統客家菜：薑絲炒大腸
酸而不嗆，大腸脆韌而不老
和風過貓
老爹私房菜：口感清爽、非常適合素食者。
我和輕姥姥都好喜歡喔......
豆瓣過貓
爽口的味道，非常下飯! 讓人胃口大開!
改良式客家小炒

以清爽取代傳統的油膩，只以蔥爆香，而傳統則需加入蔥薑蒜。
以瘦肉取代傳統的五花肉，並打破傳統作法，多加入一樣「芋頭」。
招牌菜：牛肉麵
真是料多味美的超級牛肉麵，除了超讚的湯頭(甜美而清爽)，裡面更有讓人驚喜的好料! 牛肉是牛腱肉，還有牛筋、牛肚，酸菜隨你加! 哇! 樂歪了! 哈哈.........熱情的老爹還又加湯加料不加錢!我們本想二個人吃一碗中碗就好，沒想到他們的中碗竟是一大碗公! 嚇我們一大跳!
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看到老爹不斷介紹新社花海，於是和老公決定帶著「輕姥姥」和我們的老狗「娃娃」這禮拜休假至台中一遊，而到了那兒就免不了想去嚐嚐老爹的烹調手藝囉! 哈哈……..果然不同凡想呢!

一大早出發至東勢已十點多了! 先至石岡水壩附近騎腳踏車，悠遊綠色走廊。值得一提的是途經梅子休息站的一碗豆花，料多、實在、味美! 而且湯汁是以黑糖調製的，甜而不膩! 輕姥姥直叫著「好好吃喔…….好幸福的感覺喔……啊! 真讚!.....」呵呵.....我也覺得能吃到這麼讚的豆花，真的很幸福捏……。

腳踏車道還算平坦，但是輕姥姥一聽到要騎腳踏車就腿軟，我也考慮到四個當中就有三個老字輩(老公、輕姥、老娃娃)，於是我們就租電動腳踏車，果然大家騎得輕鬆又愉快，而且腳踏車出租店還提供免費停車，服務真不錯!

本來跟老爹約11點，由於邊騎邊玩，約定時間早就超過，又想說用餐時間前去，會打擾到老爹，所以乾脆延長騎腳踏車時間，晚一點過去大家都方便! 未料卻讓老爹擔心了一早上，以為我們迷路了! 真是很抱歉! 在此再向老爹致歉! 「老爹!歹勢啦! 失禮啦!」．．．Σ(￣口￣|||)”*****

騎完腳踏車已經快一點了! 老爹正忙得不可開交咧! 看到我們更急了! 直說「不好意思! 請你們先坐一會兒!」….（（（（＞Ｏ＜））））
其實我們更不好意思咧! 看看老爹店裡的擺設，發現了許多老東西，感覺好親切哩! 他問我們想吃什麼? 我說要吃老爹的拿手菜! 請他幫我們配菜! 他真的幫我們準備了好豐富的一餐! 連私房菜都拿出來哦! 而且每盤的量都超多的，我們三個人吃得好撐喔….，吃飽飯還有老爹的私房梅子茶。哈哈…..已經絕版了! 是他特別留下招待我們的最後一杯囉! ．╮(╯▽╰)╭

吃飽喝足本來安排至「二苗圃」賞花海，但是「酒(茶)逢知己千杯少!」，雖然與老爹第一次見面，卻是一見如故! 大家聊開了就捨不得走了! 聽老爹聊他的理想、他的抱負與對家鄉的盡力。一股在地人對土地的感情與中部人「好客」的熱情，讓我們流連忘返! 哈哈…..居然在老爹的店裡聊了一下午! ！．．．(⊙＿⊙)
只見老爹不斷調綠茶梅子汁給我們喝，直說講話容易口渴! 呵呵…..老爹! 你應該比我們更口渴吧! 哈哈．．．(＞▽＜)

到了差不多六點才離開老爹的店，他還直說要我們留下來吃晚飯呢! 呵呵．．．真是熱情得讓人感動! 不過已跟「烏日」的朋友約好吃晚飯了! 真的必須離開了! 老爹於是把門口自個兒種的黃金百香果，拔了一大袋送我們! 哇! ．．．有吃又有拿! 真是感動啊! ．．．

我要檢舉
台長： sereana

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phyllis
老爹是老闆喔
那他的店在哪啊
也不宣傳一下....
2006-12-12 16:59:14
版主回應
他ㄉ部落格有宣傳啊!
2006-12-12 17:02:00
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