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2022-12-09 09:46:26

Podcast -星空飛行室

2011-09-02 20:31:42

[品酒筆記] Starling Castle 德國-麗絲玲白酒


Starling Castle 德國-麗絲玲白酒 大潤發入手金黃色的酒液。酸中帶淡甜，味道清新，口感潤順，有鳳梨的香氣。Picture：鋪整整齊的青綠色草皮，蔚藍的天空，和緩的微風。約莫十七歲的一對少男少女奔馳在一片空曠的草地...
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2011-08-12 19:30:12

[品酒筆記] 2008-Rosso Salento


2008-Rosso Salento 義大利 大潤發入手沒有太多的水果香氣，拔開瓶塞沒有深紫色的葡萄酒漬留在上頭。頗甜而且膩口，味道濃烈，口感厚實濃稠，酒汁底下有許多小氣泡沾在杯底。Picture：兩三個約莫5歲大的略胖小孩，穿...
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2011-08-10 22:01:02

[品酒筆記] 2008-Chablis 1er Cru Montmains


008-Chablis 1er Cru Montmains 勃艮地 – 布根地大潤發入手金黃色的液體，酒液滑順香濃，有淡淡的奶油味道，再白酒裡算是一支相當醇厚的美酒，酸度與甜度恰到好處，有些許辛辣刺激感充滿口中，在口裡形成無窮的餘韻...
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2011-08-09 20:52:24

2005-barraif chadoue


2005-barraif chadoue 波爾多 – 卡提斯壅丘大潤發入手酒呈現淺紫紅色可透光，剛入口覺得有點硬但不酸，但經過醒酒之後感覺圓潤順滑，但不算是十分厚實，氣味沒有太多香甜的蜜餞味道，反而是隱隱約約出現的水果香氣。...
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2011-07-24 15:47:11

第一屆2011法國推選葡萄酒大型消費者品酒會


這次舉辦在華山藝文特區的品酒會主要是以法國地區為主，其中包括鄰近德國的阿爾薩斯產區，還有大家耳熟能詳的波爾多、勃艮地、隆河，以及較少為人所知靠近地中海的-隆格多克‧胡西雍。 會場總共推出了100隻由評審精心...
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2011-07-22 19:16:00

北海道自助旅行 Day1


２／１９　第一天　　北海道自助旅行出發的第一天早晨，因為飛機９點半起飛，所以我們一大早７點起床整裝準備出發，還緊張兮兮再三確認一切物品都攜帶齊全，然後開車的先去開車，買早餐的去買早餐，此時一切都還頗為...
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2011-07-17 22:19:55

[品酒筆記] 2003-chateau cheret 波爾多 – 格拉芙


2003-chateau cheret 波爾多 – 格拉芙大潤發入手有著頗強蜜餞的香氣，但入口後有點澀，有點悶緊。等待些微時間醒酒，卻在吞下後還是有一抹苦澀藏在舌頭後方，雖不會感到酸氣，卻沒有太多層次。Picture：背著光的少女...
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2011-07-10 11:54:38

[品酒筆記] 2008-Pey La Tour


2008-Pey La Tour 波爾多 salleboeuf 13%以梅洛品種為主的混合葡萄酒。大潤發入手剛入口還有種年輕的感覺，並非喝起來並非很酸澀，或許是還沒到達適飲期，因此含在口中一陣子吞下後還是會覺得澀澀的，像是還沒成熟的...
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2011-07-01 19:37:02

囈語


花想要在屬於自己的世界裡自由綻放色彩與馨香等待柔和的風吹過陽光灑下，仰頭可見光暈那自信而迷人嬌姿搖曳也許來了隻蝴蝶或蜜蜂大方地分享香甜的花蜜與供棲息以上，都是這株花的想像總是，身上被人們踩過水窪而濺起...
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2011-06-29 22:31:38

第一屆台北葡萄酒展


台北世貿三館舉行了為期短短2天的葡萄酒展，令許多酒饕無不趕緊驅之前往，而大會更是提供每位入場者一個自己的高腳杯，以試飲大會中所有可口的葡萄酒，這點令人感到十分貼心，因為如果試飲的是用完即丟小塑膠杯，根本...
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2011-06-27 21:33:22

星辰酒窖食記


星辰酒窖 透過朋友介紹，而得知台北市有這樣的一處雅致葡萄酒餐聽，他們的餐點主要是法式料理。這家店其實位於地下室，相信應該只有熟人或是饕客才會知道，店的B1是作為葡萄酒零售，B2才是用餐區。這家店的老闆很親切...
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2011-06-26 18:43:54

2004-Chateau Lamothe Bergeron 波爾多


2004-Chateau Lamothe Bergeron 波爾多2004-Chateau Lamothe Bergeron 波爾多 COSTCO入手一開瓶香氣四溢，不必醒酒便很好喝很入口，但耐心一段時間醒完酒後，會散發葡萄的甜味，混合一點仙楂的香味。口感厚實順口，舌...
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2011-06-20 20:42:48

Louis Chevallie 2007 勃艮地


2007-Louis Chevallier 勃艮地 COSTCO入手氣味清香。口感頗酸，味道不算濃烈。醒酒前不太好入口，但是不會澀；醒酒後口感清順，味道淡淡地卻不失水果香氣。紅酒顏色透光度很強，呈現漂亮的紫紅色。Picture:穿著紫色短...
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2011-06-03 19:23:30

盲目

方形菱形星形圓，硬是套上一個形黃色紅色紫色黑，硬是塗上一個色對與錯，是非題，灰色不存在ABC，選擇題，其它不相容平凡獨特，Style因為愛上別人的目光所以喜歡別人的喜歡他說她說他們說書上雜誌電視說 名人說何時輪...
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2011-06-02 19:35:49

群居│寂寞

一顆糖，該消溶在苦澀咖啡裡卻飽和，一丁點也無法融入孤單地期盼地，沉在杯底唯一值得慶幸是，還保有自己最初地樣子
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