友台台長安妮塔到北京，送了我一本臺灣報人趙慕嵩撰寫的《游走中國》一書。讀過之後頗有感慨。
趙老大在書中提到杭州，提到“東坡肉”，讓我頗有幾分認同。因為活了這麼大，覺得也只有“東坡肉”最最好吃。
北京北三環邊上有一家杭州菜館，名曰“張生記”，它的“東坡肉”很是道地，因為這家菜館好像是杭州人開的。就像書里說的，每人一罐，罐子用的是宜興的紫砂，裏面有一塊“東坡肉”。一口下去，肥瘦兼有，瘦而不柴，肥而不膩。
趙老大提到的西湖邊上的“樓外樓”酒家倒是見過，不知DA兄知否？
說到杭州，不能不提long井茶。據說在long井那個地方，只有很小的一塊地方產的茶纔是真正的貢品long井。據說這些茶，中共政治局委員以上的，每人每年才有二兩。周圍的茶也叫long井，卻不是茶中極品。去杭州的時候，也去茶鄉轉了一轉。幾乎每家都賣茶葉，但不敢買，不止哪家才是正宗。現在想想真是好笑，你又不是大官，那麼哪家就都是正宗。
真的喜歡long井，翠綠翠綠的，香沁宜人。
紹興老酒也是不能不提。那種甘淳爽口，那種全身舒暢，似醉非醉的感覺豈止是越王句踐才能獨享的了的。
在北京什cha海西岸，有一家“孔乙己酒家”，據說也是浙江人開的館子，裏面有道地的紹興老酒。最貴的一百年紹興一斤6666RMB（約合新臺幣25000元）。三五好友總要喝它幾斤的，怎喝的起。所以，五年紹興和百年紹興想必也喝不出有甚麼不同。
這裡有孔乙己愛吃的茴香豆，有臭豆腐，但東坡肉卻不如“張生記”。
這裡有一張桌子最特別，是在屋子的正中。在供奉的孔乙己畫像的前面，有一張紅木的八仙桌和兩張紅木的太師椅，有幸坐了一次。椅子和桌子都沉甸甸的，搬都搬不動。這個位子叫“孔前桌”。誰來北京和我坐坐“孔前桌”^^。
說到蘇州，我還是喜歡老城。那古老的街道，那小橋流水，走在其中，真有一種走進歷史的感覺。在蘇州的觀前街也有一處夜市，只是小吃與服裝雜貨放在一起總顯得有些不協調。
趙老大對週莊的感覺真是英雄所見略同，滿頭大汗加火氣十足。請看他的評價：市儈、油氣、貪婪。當然還有欺詐。週莊的美都被這些沖淡了。
說起上海，它是中國最現代化的都市，它有中國最氣派的大樓，但和平飯店里的爵士樂卻讓我更喜歡的不得了。想像著當年百樂門舞廳的霓虹閃爍，想像著小巷中飄出來的李香蘭的“夜來香”，又怎不讓我更愛那花一樣的夢，又怎不讓我更愛那夜來香。
（題圖照片為上海街景）
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