20世紀的心情.21世紀的故事.還有 未來 當那些曾經以為會刻骨銘心的心情都變成了故事 　　 才發現　　 永恆原來是用另一種方式表現　　　 所有的故事都是用一頁一頁的回憶接續　 而未來　 　 正在譜寫中

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那個去花蓮一定要吃的小吃

一定有扁食這項

但是要吃哪一家!?!哪家好吃!?!?倒是見仁見智

這次

我們就把三家扁食都吃了一輪

回來報告心得啦

 

一、液香扁食

有沒有那麼恐怖.................那個....有中場休息!!
中午賣完就休息到下午四點喔

 

請耐心的等待
那個.............................對...........一次要煮一大鍋一大鍋一大鍋一大鍋

 
小時候的印象
液香的扁食沒有很大顆
可能有改良過了吧

一碗60元
真的會飽
 
內餡瘦肉的成分蠻高的~調味也不重!吃起來...很淡~有肉味
口味較重的
可以在佐以豆瓣醬或醬油

 

花蓮市信義街42號
【營業時間】ＡＭ９：００～ＰＭ２１：３０
每月不固定店休２～３日，請注意店內公告
另視當天販售狀況，為備料所以中午不固定休，ＰＭ１３：３０～１６：００

 

二、戴記扁食

人潮算是沒那麼洶湧～不過也是絡繹不絕啊

 
蔣總統也來吃過啊

大小基本上都差不多啦～～
 

戴記的口味湯頭重了一些
其實還不錯
內餡的調味也偏重(算是可接受的範圍內)！適合平常吃東西沾料的重口味族群,還有不想等太久的人
 

外帶的扁食在４小時內要冷藏
老闆娘問我回到家的時間超過４小時－－－－不賣！！！
真是誠實的好店家啊

 

地點：花蓮市中華路120號
在遠東百貨斜對面~~靠近三角窗位子,兩面都可進入

 

三、一品香扁食

位置最優
鬧區中的鬧區

 

但是關於扁食
就不是我愛的那種
因為整個湯頭口味太重......
而且餡調了粉~感覺像調了魚漿~這個我比較不愛

紅油辣麵
恩

配上海苔真的蠻香的~~
回家煮乾麵可以學起來!!!
灑上大量的海苔屑~
 
花蓮市中山路897號

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