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2008-08-17 22:25:17| 人氣110| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

紅燒肉~~~就決定是你啦

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星期天又過去了

說真的這星期實在太忙了

我只覺得睡覺的時間不夠...

這兩天倒是睡的很飽XD

而且還不忘保養

真是有進步

畢竟已經習慣20幾年鏡子裡睡醒像瘋婆的自己了

但是還差一公斤就回到高中體重

我可不希望體重恢復

肌膚的狀況卻出大問題

(我之前就是這樣...體重跟美肌不能兩全...殘念!!)

今天出門前拍了一張相片留念

提醒自己要一直維持阿~~~

明天就恢復正常飲食

以後的三餐我做了一些小小的調整

那就是早餐跟午餐正常吃

晚餐以沙拉或是燙肉蒸魚為主

力求清淡

當然還是盡量每天都要跑步

說到正常的三餐

既然要吃當然要挑喜歡的吃

於是...

這次我挑戰的是"紅燒肉"

但是是用電鍋做的

所以有點色不太上去

但是美味不變唷^^
材料有五花豬肉...先燙過切塊

然後醬油跟水的比例大約1:2大約淹過食材

有蔥枝還有一塊老薑(可拍碎加入)

辣椒2枝

還有冰糖一匙

(煮出來肉皮的顏色會亮亮的)

另外還可以放入八角

但是我比較不挑的放進滷包= ="

第一次煮的時候

外鍋放一杯水

等到跳起來之後再加入紅白羅蔔切塊

外鍋放兩杯水再煮一次

悶個10分鐘就可以開鍋蓋啦
顏色比較沒有著上

不是完美的焦糖色

但是也很好吃唷

而且又很營養

很適合當便當菜

^^

湯汁我還另外拿來滷蛋...

也非常美味滴~~~

老妹試試看吧XD

身為我們家的人~~~總要有一兩道私房菜壓~~~

我要檢舉
台長： 泠
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我要回應
kiki
妹妹我專攻點心^^

老姐阿
電鍋裡的料怎麼那麼大塊阿
是為了拍照還是...?(撲哈)
2008-08-18 00:21:18
版主回應
當然是因為拍照

我可是有算好份量的呢
2008-08-21 23:01:11
魚
這個紅燒肉我先生一定會喜歡！：）
台長水水的唷！ ^^
2008-08-18 03:17:18
版主回應
謝謝啦

有空你也可以做做看阿

很簡單又好吃^^
2008-08-21 23:01:40
Princess Nico
有ㄌ，有變的更苗條了。

肉看起來好好吃，最近胖了的我。
2008-08-21 00:25:44
版主回應
你最好是胖的起來啦= ="

好久沒看到你唷

希望你下次看到我的時候

我還沒又變胖

XD
2008-08-21 23:02:23
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