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2010-04-17 01:27:48| 人氣22,495| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【芳苑】大樹下蚵仔炸

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「芳苑那家蚵嗲」

是我們家對「大樹下蚵仔炸」的暱稱。

雖然曾拿過店家的名片,

但是真正想要用時就會忘記名片放在哪裡,

也就沒辦法打電話問店家是否有營業,

只好直接開車到店門口碰碰運氣。

 

我們到達的時間剛剛好,

老媽點完菜後,

聽到老闆說他已經很累,今天想要休息了。

 

果真,

我們在吃滿桌的蚵嗲、花枝嗲和豬肉嗲時,

老闆已經開始收拾攤子。

只見老闆的小兒子非常熟練的坐在店門口,

對著到來的客人說:「賣完了!賣完了!」

 

 

 

#01

 

 

 

#02

 

 

 

#03

老闆的媽媽負責煮湯。

 

 

 

#04

記得要跟老闆的媽媽說不要加味素。

 

 

 

#05

哈尼說炸芋頭很好吃。

 

 

 

#06

蚵嗲香酥脆,很讚!

 

 

 

#07

花枝嗲內的花枝切小小塊,比較容易炸熟。

 

 

 

#08

 

 

 

#09

外帶蚵嗲最好請老闆娘不要切開,

這樣比較不會影響麵皮脆脆的口感。

 

 

 

 

大樹下蚵仔炸

電話:0911-691-632 

營業時間:上午9:30~下午1:00

                    下午2:30~下午5:00

地址:彰化縣芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號

台長: 貴媽
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胖小妞
好像很好吃ㄝ 0Q0
2012-03-25 09:04:25
版主回應
真的很好吃,而且老闆炸蚵爹很用心,不像有些攤子貪快就亂炸一通。
2012-03-25 15:36:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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