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2009-03-21 10:02:59| 人氣3,574| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【火車環島第一天】花蓮_炸蛋蔥油餅

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在等待我們的蔥油餅時,有個原住民樣子的媽媽騎著摩托車停在我們旁邊。

她車子都還沒停妥,就說:「老闆,我要一個蔥油餅,一半熟一半不熟的。」

老闆愣了一下,問她:「你要一個蔥油餅還是兩個?」

媽媽也不覺得自己的話怪怪的,有點不耐煩的回答:「一個啊!」

我和哈尼相視而笑。

 

某年,到太魯閣參加路跑,學長介紹了花蓮有家蔥油餅很好吃,吃到一半包在裡面的蛋黃會像熔漿一樣,汩汩的流出來。

我們聽了都覺得很不可思議,和學長道別後,就立刻去找來吃吃看。

果真只能用爆漿來形容那美味的蛋黃。

帶著哈尼再去找這家蔥油餅,怎麼一條路上就有兩家,而且名字差不多,只好隨便挑一家來吃,下次有機會再去試試另外一家。

 

#01

 

#02 

 

#03 

麵糰

 

#04 

 

#05 

 

#06 

半生不熟的蛋黃,配上特調的醬油,再咬上一口餅皮,真是美味!
 

地址:花蓮縣花蓮市復興街102號

下午1點才開始賣喔!


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台長: 貴媽
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