王建民的經紀公司CSMG透露，建仔很想吃家鄉的「台南米糕」，他返台後若去逛夜市希望球迷不要圍住他，給他微笑就好，建仔是個很平民的小吃一族。
建仔與米糕：建仔這些年球季後返國被媒體、民眾「團團包圍」的情狀以2006年最瘋狂，當時建仔的老爸王炳煌說：「建民最喜歡台南小吃，但現在知名度太高，恐怕無法到夜市逛了。」今年建仔是否能如願逛夜市，吃到台南米糕？
「魯肉母」餵胖了建仔：建仔的高中教練蕭文勝清楚得記得，建仔高一時約183公分，但「瘦猴、瘦猴」（台語）只有66公斤。包括建仔在內，榮工球員都會到宿舍旁龍興街的一處自助餐飽餐。他們都叫老闆「魯肉母」，魯肉母人很好，非常照顧這群球員，讓他們付少少的錢，無限量供吃。
建仔可以一頓吃4、5碗飯。蕭文勝笑著說：「建民是被魯肉母養胖的。」建仔高中畢業身高190公分，體重來到90公斤。
建仔愛吃的小吃：透過媒體採訪，建仔的崇學國小教練劉永松、建興國中教練張錫杰與他的學弟、好友曾點出過建仔喜愛的家鄉8種小吃為福記肉圓、古都碗粿、陳家蚵捲、元香薑母鴨、小西腳青草茶、春水堂珍珠奶茶、莉莉水果店的水果冰、銀座日本料理。
岳母的招牌菜建仔很愛：建仔丈母娘拿手的紅燒肉、石斑魚、藥膳豬腳，是建仔很懷念的美食。建仔的岳父岳母在高雄擺設甘蔗汁小攤已有20餘年。
媽媽煮的菜征服建仔的胃：建仔在大聯盟戰場投出新天地，他的胃則被老媽給征服。建仔每次返台受訪談及「吃」必定提到「媽媽煮的菜」。建仔並不會要求老媽特別料理哪些菜色，只要出自老媽之手，就能填滿他的胃，享受百分百的滿足。
建仔11日返國，接下來的1個多月故鄉取暖，真能走進他愛煞的夜市？會有哪些店家、美食因建仔而走紅？
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王建民11日返台 難忘米糕味
更新日期:2008/11/10 10:01
旅美棒球明星王建民11日就回台灣，他說特別想念家鄉的味道，像是米糕。台南小吃因為王建民而沾光，其中這家米糕店跟棒球特別有緣，像是郭泰源、統一獅的球員、胡金龍等人都嚐過他的好味道。
熱呼呼、香噴噴的米糕，就是王建民懷念的家鄉味!不管是遠道而來的觀光客，或是在地的台南人都對米糕情有獨鍾，尤其這家老字號，來過的名人裡頭棒球明星可不少。
老闆最津津樂道的是老家就在總店附近法華街的郭泰源，小時候就常來吃，甚至連小老闆黃明峰從小學到南英棒球隊打了十多年的棒球，最後選擇繼承家業不打棒球、不靠棒球名人，一樣闖出台南府城十大伴手禮的名號，這就是台南小吃的魅力。
